Σεπτέμβριος 27, 2014

Βουτήματα και μαρμελάδα μήλο-δαμάσκηνο!

Δεν ξέρω για σένα, αλλά εγώ μόλις αρχίζει και κρυώνει ο καιρός σκέφτομαι ζεστές κούπες καφέ, ζεστά φλιτζάνια τσαγιού, μπισκοτάκια και λογιών λογιών βουτήματα. Ο φούρνος […]
Σεπτέμβριος 24, 2014

Δυσάρεστες μυρωδιές στη κουζίνα;

Κι επειδή υπάρχουν κάποιες νοστιμιές που αφήνουν… δυσάρεστες οσμές στη κουζίνα σου (ονόματα δε λέμε, οικογένειες δεν θίγουμε) βλ. ψάρι, κουνουπίδι, λάχανο κλπ κλπ, δες αυτό […]
Σεπτέμβριος 23, 2014

Με φθινοπωρινή διάθεση. Autumnal mood

Τρίτη 23 Σεπτεμβρίου σήμερα και το ημερολόγιο αναφέρει πως μπήκαμε επισήμως στο φθινόπωρο. Έχοντας λοιπόν κι εγώ σήμερα μια τέτοια, φθινοπωρινή διάθεση, στόλισα το κέικ μου […]
Σεπτέμβριος 22, 2014

Κριθαράκι με ντομάτα, φέτα και βασιλικό. Orzo with tomato, feta cheese and basil.

Το κριθαράκι, κοκκινιστό, είναι ένα φαγάκι πολύ εύκολο στο να το προετοιμάσεις, πολύ γευστικό, σε βγάζει από την σπαζοκεφαλιά του «τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» και […]