Ιούλιος 11, 2014

Ένα ευχάριστο διάλειμμα. A pleasant break.

Είχα την τύχη να ξεφύγω για λίγο από τους ρυθμούς της καθημερινότητας και να κάνω ένα ευχάριστο διάλειμμα σ’ ένα νησί που αγαπώ να επισκέπτομαι. Ένα […]
Ιούλιος 10, 2014

Πελτές ντομάτας και κρασί. Tomato paste and wine.

Αραιώστε τον πελτέ ντομάτας σ΄ ένα ποτήρι κρασί, αντί για νερό. Τα κοκκινιστά σας θα πάρουν έτσι μια πιο… κρασάτη γεύση. Dilute the tomato paste in […]
Ιούλιος 7, 2014

Μακαρονάδα…δέκα με τόνο.

Ανήκει φυσικά στην top ten “pasta mia” λίστα μου. Στην ατέλειωτη δηλαδή λίστα, με τις αγαπημένες μου μακαρονάδες. Αν μέχρι σήμερα δεν έχεις δοκιμάσει να δώσεις […]
Ιούλιος 4, 2014

Η πιο εύκολη τούρτα παγωτό! A delicious and simple ice cream cake!

Είναι η πιο εύκολη και γρήγορη τούρτα παγωτό!!! Όσο την ετοίμαζα, μόλις και μετά βίας συγκρατούσα την κόρη μου από τα τσιμπολογήματα της. Κι από την […]