Μάιος 16, 2014

Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης. Glutenfree World Day.

Με αφορμή την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης, η εταιρία Schar, η οποία κατέχει ηγετική θέση στην παγκόσμια αγορά προϊόντων χωρίς γλουτένη, πραγματοποίησε την πρώτη της εκδήλωση […]
Μάιος 15, 2014

Κερασάκια κι αναμνήσεις σε επανάληψη. Cherries and memories, replayed.

«Ξεφύτρωσαν» σε μερικούς από τους πάγκους της αγαπημένης μου λαϊκής. Ενας κατακόκκινος λόφος από νόστιμα κερασάκια κι η φωνή του πωλητή στο διαπασών. Πως ν΄αντισταθείς. Μου […]
Μάιος 13, 2014

Τυρόπιτα με τρία τυριά. Cheesepie with three cheeses.

Όταν ήμουν μικρό κοριτσάκι (το πάλαι ποτέ δηλαδή) θυμάμαι πως από την τυρόπιτα έτρωγα μόνο το φύλο. Η γέμιση, η οποία ήταν συνήθως μόνο φέτα, δεν […]
Μάιος 10, 2014

Σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά και γάλα. Chocolate cake (no milk & eggs needed)

Να σου ΄χει έρθει η διάθεση να φτιάξεις ένα σοκολατένιο κέικ (συνήθως τ’ απόγευμα μου συμβαίνει αυτό) και να μην έχεις γάλα κι αυγά! Αντί ν’ […]