Ιούνιος 22, 2017

Κέικ Tres Leches | video

  Δεν συνηθίζω να χρησιμοποιώ υπερθετικό βαθμό στις συνταγές μου, όμως πραγματικά αυτό το κέικ είναι από τα πιο νόστιμα, τα πιο ζουμερά, τα πιο αφράτα […]
Ιούνιος 15, 2017

Αλμυρό cheesecake

To cheesecake είναι αγαπημένο γλυκό! Με αυτή τη συνταγή θα γίνει κι αγαπημένο αλμυρό! Ο τίτλος της συνταγής θα μπορούσε να  ήταν και «ο ντάκος αλλιώς»! […]
Ιούνιος 14, 2017

Σπιτική λεμονάδα

When life gives you lemons… Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάχνεις εύκολα και γρήγορα σπιτική λεμονάδα! Ό,τι πιο δροσερό και ξεδιψαστικό για τις ζεστές μέρες […]
Ιούνιος 8, 2017

Κεφτεδάκια με σάλτσα Chili Con Carne

Σήμερα το μενού έχει «γάμο». Τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια, παντρεύονται την Μεξικάνικη σάλτσα Τσίλι Κον Κάρνε (Chili Con Carne) της Uncle Ben’s και μας χαρίζουν ένα […]
Μάιος 31, 2017

Μελιτζάνες στο φούρνο με κρούστα τυριών

Ντομάτα, μελιτζάνα, βασιλικός! Τα υλικά που φωνάζουν «καλοκαίρι στην κουζίνα»! Εδώ συνδυάζονται υπέροχα και πασπαλισμένα με μπόλικη παρμεζάνα και μοτσαρέλα δίνουν ένα πεντανόστιμο καλοκαιρινό πιάτο. Εύκολη […]
Μάιος 25, 2017

Η Pavlova μου και οι φράουλες

Για αρκετά χρόνια δεν τολμούσα να φτιάξω αυτό το υπέροχο, ανάλαφρο σαν σύννεφο, γλυκό. Πίστευα πως η παρασκευή του θα ήταν δύσκολη υπόθεση. Πόσο λάθος έκανα!!! […]
Μάιος 19, 2017

Μελιτζανόπιτα | video συνταγή

Η γλύκα και η νοστιμιά της μελιτζάνας, τυλιγμένη σε υπέροχο, τραγανό φύλλο σφολιάτας πασπαλισμένο με μπόλικο σουσάμι! Μια μελιτζανόπιτα με #OlaTaKala Με αγάπη Mamatsita
Μάιος 11, 2017

Ελιόψωμο στο τσακ μπαμ (video)

Ούτε πολλά ζυμώματα, ούτε «άσε τη ζύμη να ξεκουραστεί», ούτε περίμενε ξανά και ξανά. Το ελιόψωμο αυτό γίνεται πολύ εύκολα και πολύ γρήγορα έχεις νόστιμο ψωμί […]
Μάιος 5, 2017

Πένες τρικολόρε με κοτόπουλο σε σάλτσα γιαουρτιού

Θα χρειαστείς μόλις 30 λεπτά για να απολαύσεις αυτό΄το νόστιμο πιάτο με πένες, μπουκίτσες κοτόπουλο, ψητές πιπεριές και σάλτσα γιαουρτιού! Ακολούθησε με στο Youtube & στα […]
Μάιος 5, 2017

Cheesecake με γλυκό του κουταλιού φράουλα

Υπέροχες, ζουμερές φράουλες γίνονται πανεύκολα γλυκό του κουταλιού και γαρνίρουν ένα από τα πιο αγαπημένα και εύκολα γλυκά. Ακολούθησε με στο Youtube & στα Social Media […]
Απρίλιος 27, 2017

Θράψαλο ροδέλες σουβλάκι

Κάποιοι πιστεύουν πως την Σαρακοστή δεν τρώμε σουβλάκια. Λάθος! Τρώμε και είναι και νηστίσιμα. Σουβλάκι καλαμάκι με θράψαλο ροδέλες. Έτοιμο μέσα σε λίγα μόλις λεπτά. Γιατί […]
Μάρτιος 23, 2017

Κουρκουμπίνια

Θέλεις  γλυκό στην στιγμή; Φτιάξε κουρκουμπίνια!!! Μια εύκολη και γρήγορη λύση με ελάχιστα υλικά. Φύλλο κρούστας και σιρόπι. Υλικά για το σιρόπι 3 κούπες νερό 2 […]