Δεκέμβριος 29, 2014

Χοιρινό κότσι στη γάστρα.

Χοιρινό κότσι στη γάστρα. Είναι ο αγαπημένος μου μεζές όταν πηγαίνω σε μπυραρία. Μου αρέσει που μου το σερβίρουν πάνω σε έναν ξύλινο δίσκο κοπής και […]
Δεκέμβριος 29, 2014

Το Παντοπωλείο στη Λάρισα

Και πες τώρα πως βρίσκεσαι στη Λάρισα, ή πως θα βρεθείς εκεί για κάποιο λόγο (όπως έγινε και με μένα). Πρέπει οπωσδήποτε να περάσεις από το […]
Δεκέμβριος 24, 2014

Τρουφάκι κουραμπιέ.

Ήρθαν τα Χριστούγεννα και φυσικά ήρθε η ώρα και για τον κουραμπιέ. Για αυτό το μπισκοτογλυκάκι που χαρακτηρίζει τα δικά μας Χριστούγεννα. Αυτό που μας αφήνει […]
Δεκέμβριος 23, 2014

Τάρτα μανιταριών

Οι τάρτες είναι από τα αγαπημένα μου εδέσματα. Σχεδόν τα πάντα τα κάνω τάρτες. Γλυκές, αλμυρές,… τα πάντα όλα. Ευτυχώς για μένα, αυτή μου την προτίμηση […]