Μάιος 11, 2016

Αφράτη, ζουμερή, νόστιμη μακαρονόπιτα

Φέτος, για πρώτη φορά μετά από αρκετές χρονιές, είπαμε να «ξεσπιτωθούμε» και να κάνουμε Πάσχα στης αδελφής μου η οποία κατοικοεδρεύει στην Θεσσαλική πρωτεύουσα. Είχαμε οικογενειακώς […]
Απρίλιος 21, 2016

Ακόμη πιο νόστιμο, κοκκινιστό κοτόπουλο

Υπάρχουν και κάποιες Πέμπτες που το σχολείο δεν έχει 7ωρο, έχει 5ωρο. Για εκείνες λοιπόν τις Πέμπτες έχω ειδική παραγγελία στο μενού. Για κάποιο λόγο, της […]
Απρίλιος 12, 2016

Ρεβιθοσαλάτα με μανιτάρια

Μια υπέροχη, γευστική και θρεπτική {διαφορετική} σαλάτα. Ένας διαφορετικός, υπέροχος, γευστικός τρόπος για να χρησιμοποιήσεις τα ρεβίθια και να τα συνδυάσεις με τα μανιτάρια. Ρεβιθοσαλάτα με […]
Απρίλιος 2, 2016

Αυγοφέτες και φράουλες

Το πρώτο, ανοιξιάτικο – αρκετά ζεστό- Σαββατοκύριακο του Απρίλη, μας έχει αλλάξει την διάθεση. Τα πλατανάκια στην αυλή μας, αρχίζουν και γεμίζουν σιγά σιγά. Το παράθυρο […]