Ιούνιος 29, 2015

Μελιτζάνες με μοτσαρέλα και βασιλικό

Η caprese είναι μια απλή Ιταλική σαλάτα που φτιάχνεται με φέτες ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό. Μια απλή σαλάτα με γεύση που λατρεύω. Κι αφού την λατρεύω […]
Ιούνιος 9, 2015

Γιουβετσάκι στα γρήγορα

Κοτόπουλο γιουβέτσι!!! Το λέω και γεμίζει το στόμα μου! Με το γιουβέτσι γενικότερα!!! Αλλά με το κοτόπουλο γιουβέτσι… ακόμα πιο πολύ. Συνήθως, χρησιμοποιώ ολόκληρο το κοτόπουλο. […]
Μάιος 29, 2015

Κατσικάκι στη γάστρα

Δεν χρειάζεται να κάνω πρόλογο! Θα σου πω μόνο πως είμαι μεγάλη fan των αμνοεριφίων. Όπως και να’ ναι μαγειρεμένα. Στο φούρνο, στη σούβλα, στα κάρβουνα, […]
Μάιος 26, 2015

Kολοκύθια παπουτσάκια

Ξύπνησα, ετοίμασα τα παιδιά για το σχολείο, πήρα το ποδηλατάκι μου κι έφυγα για λαϊκή. Δεν είχα ιδέα τι θα μαγειρέψω για το μεσημέρι. Σκέφτηκα πως […]