Απρίλιος 17, 2014

Pasta mia, με κόκκινες ψητές πιπεριές.Spaghetti with red roasted peppers

H μακαρονάδα αυτή είναι από τις αγαπημένες μου. «Καλά εντάξει, πες μας μία που δεν είναι;!» (σκέφτηκες από μέσα σου). Σωστά!!! Η αρχική της συνταγή δεν […]
Απρίλιος 8, 2014

Πέστο φέτας. Feta cheese pesto

Κοίτα τώρα πως μου προέκυψε αυτό. Εμένα το τζατζίκι δεν μου αρέσει (καλά ντε μη βαράς). Μου αρέσουν όμως τρελά τα τηγανιτά κολοκυθάκια (κι οι μελιτζάνες […]
Απρίλιος 3, 2014

Pizzaghetti, ή αλλιώς πίτσα με σπαγγέτι.

Όταν ήμουν νέα κι όμορφη, επέλεγα συχνά με τις φίλες μου τη νήσο Πάρο για τις καλοκαιρινές μου διακοπές. Όπως καταλαβαίνεις το ξενύχτι έδινε κι έπαιρνε. […]
Απρίλιος 1, 2014

Φασολάκια, Παριανή βερσιόν.

<Post από αρχείο – 24/06/2013> Φασολάκια, αγαπημένο καλοκαιρινό φαγάκι. Σαν παιδί, το μόνο που μου άρεσε από τα φασολάκια ήταν η διαδικασία. Θυμάμαι την μαμά μου […]