21 Μαρτίου, 2017

Κρασάτος μπακαλιάρος με ντομάτα και βασιλικό

Τους καλοκαιρινούς μήνες και ειδικότερα τον Αύγουστο, το «χωριουδάκι» μου κατακλύζεται από κόσμο. Η όχι και τόσο μακρινή του απόσταση από την πρωτεύουσα, το κάνει ιδανικό […]
21 Μαρτίου, 2017

Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, αυγολέμονο

25η Μαρτίου. Τριπλή γιορτή. Ευαγγελισμός της Θεοτόκου! Εθνική παλιγγενεσία! Μπακαλιάρος σκορδαλιά! Μα και φυσικά θα φάμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Εμείς στο σπίτι μας τέτοια έθιμα τα […]
7 Μαρτίου, 2017

Πάστα φλώρα πορτοκάλι με άρωμα

Λόγω απόστασης, είχα να δω την αδελφή μου τρεις μήνες περίπου. Είχαμε αποφασίσει από τα Χριστούγεννα, να περάσουμε τις Πασχαλινές διακοπές μαζί. Η αλήθεια είναι πως […]
26 Φεβρουαρίου, 2017

Σαλάτα μήλο πορτοκάλι

Δροσερή, γευστική, θρεπτική, χορταστική, γεύμα από μόνη της σαλάτα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ φρούτα στις σαλάτες μου. Τις κάνουν πιο ενδιαφέρουσες, πιο juicy, πιο χρωματιστές, πιο […]