Φεβρουάριος 17, 2014

Τυροπιτάκια χωρίς φύλο. Cheese pies with no filo.

Αυτά τα τυροπιτάκια χωρίς φύλο είναι πολύ εύκολα, γίνονται πολύ γρήγορα, είναι πολύ νόστιμα και τα πιτσιρίκια σου θα τα λατρέψουν. Θα χρειαστείς: 1 κούπα κασέρι […]
Ιανουάριος 30, 2014

Bruschetta amore mio!!!

Τοματίνια, φέτα, αρωματισμένο ελαιόλαδο με σκόρδο και ρίγανη. Όλα ξαπλωμένα νωχελικά σε ζυμωτό φρυγανισμένο ψωμάκι.!!! Cherry tomatoes, feta cheese, olive oil flavored with garlic and oregano. […]
Ιανουάριος 23, 2014

Ζαμπονοτυρόπιτα η μαλλιαρή. The hairy ham&cheese pie.

Την πρώτη φορά που άπλωσα το φύλλο καταίφι στο τραπέζι ο γιος μου αναφώνησε: “εγώ τέτοιες τρίχες δεν πρόκειται να φάω”. Μόλις όμως άρχισε η πιτούλα […]
Ιανουάριος 20, 2014

Σκορδόψωμο γεμιστό με τυρί.

 Μόλις αντίκρυσα αυτό το σκορδόψωμο την πρώτη φορά, είχα αυτόματα κι έκκριση σιέλου!!! Σκέφτηκα πως αυτό πρέπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να το φτιάξω. Έτσι κι έκανα. Η διαδικασία […]