Μάιος 30, 2014

Κοτοκεφτεδάκι σουβλάκι καλαμάκι! Chickenmeatball souvlaki stick!

Πολλές φορές ο Μήτσος μου (βλ. γιος), μας εντυπωσιάζει με τους συνδυασμούς γεύσεων που προτιμά. Για παράδειγμα, τις φρυγανισμένες φέτες ψωμιού για το πρωϊνό του, τις […]
Μάιος 6, 2014

Αλμυρά cupcakes με frosting γιαουρτιού & μπέικον. Savory cupcakes

Αυτά τα πολύ νόστιμα και πολύ εύκολα αλμυρά κεϊκάκια, τα ετοίμασα για το Food for Good που έγινε το Σάββατο 3 Μαϊου. Άρεσαν πολύ σε μικρούς […]
Απρίλιος 27, 2014

Τα κρουασανάκια της μαμάς μου.

Τελευταία μέρα Πασχαλινών διακοπών. Από αύριο Δευτέρα τα αγαπημένα μας «κατεργαράκια»  … επιστρέφουν  στον πάγκο τους.  Μαζί τους επιστρέφει κι ο γνωστός «πονοκέφαλος» του κολατσιού. – […]
Απρίλιος 8, 2014

Πέστο φέτας. Feta cheese pesto

Κοίτα τώρα πως μου προέκυψε αυτό. Εμένα το τζατζίκι δεν μου αρέσει (καλά ντε μη βαράς). Μου αρέσουν όμως τρελά τα τηγανιτά κολοκυθάκια (κι οι μελιτζάνες […]