Μάιος 5, 2014

Μακαρονάδα χωρίς γλουτένη, με σάλτσα πιπεριάς και κιμά κοτόπουλο. Gluten free spaghetti.

Όλο και πιο συχνά, μαθαίνουμε για συνανθρώπους μας οι οποίοι πάσχουν από κοιλιοκάκη και η μόνη τους θεραπεία, σύμφωνα με τα σημερινά δεδομένα, είναι η δια […]
Μάιος 2, 2014

Burger ψαριού με καταϊφι. Fish burger with kataifi pastry.

Είμαι ένας χαρούμενος άνθρωπος!!! Τα παιδιά μου έφαγαν ψάρι, αβασάνιστα. Αν κάνω ένα flash back θα θυμηθώ πως στην βρεφική τους ηλικία, τα πράγματα ήταν κάπως […]
Απρίλιος 28, 2014

Ρεβύθια στη γάστρα. Chickpeas in the oven.

Τα ρεβίθια εγώ δεν τα έτρωγα. Ο mr. Papatsita μου τα έμαθε. Όπως του έμαθα κι εγώ να τρώει τα ψάρια. Θυμάμαι, την πρώτη φορά που […]
Απρίλιος 26, 2014

Πίτσα, πίτα, τάρτα; Ταλαγάνι! Pizza, pie, tart? Talagani!

Βραδιές βεράντας!!! Αγαπημένες μου λέξεις. Όλοι όσοι με γνωρίζουν, ξέρουν για τι πράγμα μιλώ. Τώρα θα το μάθεις κι εσύ. Οι «βραδιές βεράντας» είναι από τις […]