Τα “κουλουράκια της Σαρακοστής”, όπως τα έχω ονομάσει, είναι από τα πιο νόστιμα για να μην πω τα πιο νόστιμα, νηστίσιμα κουλουράκια που έχω δοκιμάσει. Αρέσουν […]
H γιαγιά Κατερίνα γεννήθηκε το 1934. Δέκα χρόνια μετά, κι ενώ πήγαινε τετάρτη δημοτικού στο μικρό χωριουδάκι όπου ζούσε δίπλα στον Αλφειό ποταμό, η δασκάλα της, […]
Τις γαρίδες τις τρώω όπως και να είναι μαγειρεμένες. Γαρίδες σαγανάκι, γαρίδες βραστές με λαδολέμονο, γαρίδες ψητές με λαδολέμονο, γαρίδες τηγανιτές, γαρίδες , γαρίδες, γαρίδες… Αυτή […]