Ιανουάριος 17, 2017

Tres Leches, σιμιγδάλι κι ινδοκάρυδο

Ξεφυλλίζοντας ένα Ισπανικό περιοδικό διακόσμησης… (σίγουρα νόμιζες πως θα έγραφα περιοδικό μαγειρικής) ναι, ναι, διακόσμησης έπεσα πάνω σε μία συνταγή που μου τράβηξε την προσοχή! Επρόκειτο […]
Δεκέμβριος 29, 2016

Βασιλόπιτα-πουτίγκα

  Την έφαγα πρώτη φορά, πολλά χρόνια πριν, στο σπίτι της αδελφής μου στην Λάρισα. Στη Θεσσαλία, αγαπούν πολύ την πουτίγκα με κρέμα και παρόλο που […]
Σεπτέμβριος 26, 2016

Piece of cake (μέρος 2ο)

Συνήθως όταν μια ταινία έχει επιτυχία και «σπάει ταμεία», γυρίζεται και το δεύτερο ή και το τρίτο μέρος της! Έτσι λοιπόν  το που ανέβηκε πέρσι τέτοιο […]
Σεπτέμβριος 19, 2016

Πορτοκαλόπιτα, αφράτη, μυρωδάτη

Η πορτοκαλόπιτα είναι από τ’ αγαπημένα γλυκά της κόρης μου. Δεν πάει πολύς καιρός που έψησα για πρώτη φορά πορτοκαλόπιτα στο φούρνο μου. Συνήθως την αγόραζα […]