19 Μαΐου, 2015

Pasta mia με τοματορακομελιά

Η μέρα σήμερα είχε πολύ τρέξιμο. Μια από τα ίδια δηλαδή! Η ώρα περνούσε και το … τσουκάλι δεν είχε μπει στην φωτιά. Σ’ αυτές τις […]
17 Μαρτίου, 2015

Λινγκουίνι βασιλικού, καλοκαιρινή ανάμνηση

Σα να μου φαίνεται πως ο φετινός χειμώνας κράτησε πιο πολύ. Έχουμε φτάσει στα μέσα του Μάρτη και οι χαμηλές θερμοκρασίες είναι ακόμη εδώ. Τώρα να […]
29 Νοεμβρίου, 2014

Ταλιατέλες με νοστιμιές και κρέμα τυριού

Ο Νοέμβριος πλησιάζει στο τέλος του. Το ίδιο και τα “φθινοπωρινά” μου μαγειρέματα. Με τον ερχομό του Δεκέμβριου, όλα γύρω μας αλλάζουν σε κάτι πιο λαμπερό […]
12 Νοεμβρίου, 2014

Μακαρονάδα σκορδάτη με μυζήθρα.

Μακαρονάδα σκορδάτη με μυζήθρα. Εντάξει πολλές φορές έχει βρεθεί στο σημείο ν’ αναρωτηθείς “τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;” Η απάντηση σου έρχεται συνήθως αυτόματα και συνήθως είναι […]