Ιούνιος 27, 2017

Πέννες ολικής αλέσεως με κολοκυθάκια, τοματίνια κι ανθότυρο

Το καλοκαίρι η διάθεση για πιο ελαφριά, πιο γρήγορα γεύματα είναι μεγαλύτερη. Είναι η ζέστη, είναι και που θέλω να περνάω λιγότερο χρόνο μέσα στην κουζίνα. […]
Μάιος 23, 2017

Ακόμη πιο νόστιμο | Παστίτσιο

Δεν νομίζω να υπάρχει κάποιος που αντιστέκεται στην θέα ενός κομματιού παστίτσιο. Στο σπίτι μας πάντα φτιάχναμε νόστιμο παστίτσιο. Το μυστικό της μαμάς μου ήταν στην […]
Ιανουάριος 17, 2017

Τρικολόρε για όλα τα γούστα

Είμαι σίγουρη πως η παρακάτω ιστορία θα σου φανεί οικεία! Θυμάμαι πως την παιδεύαμε κι εμείς την δικιά μας τη μανούλα όταν ήμασταν μικρές. Τρεις αδελφές […]
Νοέμβριος 29, 2016

Λαζάνια με κιμά (και λίγο από καλοκαίρι)

Σ’αυτό το σπίτι, οι «απαιτήσεις»  για παστίτσιο είναι σχεδόν εβδομαδιαίες κι αυτό γιατί το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα. Γίνεται όμως κάθε βδομάδα να […]