8 Απριλίου, 2015

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι με κακάο

Φέτος αποφάσισα να νηστέψω και τα παιδιά μου. Είναι που θεωρώ πως έχουν μεγαλώσει αρκετά για να καταλαβαίνουν τι σημαίνει η περίοδος της Μεγάλης Εβδομάδας, να […]
16 Μαρτίου, 2015

Η μεταμόρφωση του κέικ

Το κέικ βανίλια είναι ένα all time classic κέικ και δεν πιστεύω πως υπάρχει κάποιος σ’ αυτόν εδώ τον πλανήτη που να μην το αγαπά. Τα […]
15 Φεβρουαρίου, 2015

Γεμιστό σοκολατένιο κέικ.

Το γνωστό «δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο» βρίσκει την εφαρμογή του σε πολλές για να μην πω στις περισσότερες, περιστάσεις της ζωής. Υπάρχουν λοιπόν πολλές φορές […]
10 Φεβρουαρίου, 2015

Muffins με σπανάκι, κασέρι και μπέικον

-“Εγώ το Σάββατο θα κάνω αποκριάτικο πάρτι!”, είπε με αποφασιστικότητα κι έκλεισε με όση περισσότερη δύναμη μπορούσε την πόρτα του αυτοκινήτου ο Μήτσος, 5 ετών εκείνη […]