Μάιος 29, 2014

Τηγανιτές πατάτες με κιμά Fries with minced meat

Άλλη μια γεύση που με πάει πίσω (πολύ πίσω όμως), στα νιάτα μου και στις δροσιές μου. Θυμάστε την αγαπημένη μου Πάρο, με τις αγαπημένες μου […]
Μάιος 20, 2014

Παπαρδέλες με κιμά. Pappardelle with minced meat.

Είναι πάντα μια καλή ιδέα! This is always a good idea!
Απρίλιος 14, 2014

Αρνάκι, την επόμενη! Lamb, the day after!

Κυριακή του Πάσχα ο οβελίας έχει την τιμητική του!!! Μπήκε στη σούβλα, έφερε τις βόλτες του, σιγοξεροψήθηκε, φαγώθηκε, φαγώθηκε, φαγώθηκε… περίσσεψε! Το κρύο αρνάκι της επόμενης […]
Φεβρουάριος 1, 2014

Pasta mia συνέχεια με πανσέτα, λευκό κρασί & σκορδάκι.

Λατρεύω τις μακαρονάδες και πολύ συχνά πειραματίζομαι με υλικά που συνθέτουν τις σάλτσες τους. Κάθε φορά καταλήγω στο ίδιο συμπέρασμα. Δεν υπάρχει τίποτα που να μην […]