14 Ιουλίου, 2015

Λαζάνια με κολοκυθάκια

Μετά την ιδέα μου να χρησιμοποιήσω το μείγμα από τους κολοκυθοκεφτέδες ετοιμάζοντας μια τάρτα και μετά την επιτυχία που γνώρισε ανάμεσα στους πελάτες μου (οικογένεια και […]
29 Ιουνίου, 2015

Μελιτζάνες με μοτσαρέλα και βασιλικό

Η caprese είναι μια απλή Ιταλική σαλάτα που φτιάχνεται με φέτες ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό. Μια απλή σαλάτα με γεύση που λατρεύω. Κι αφού την λατρεύω […]
26 Μαΐου, 2015

Kολοκύθια παπουτσάκια

Ξύπνησα, ετοίμασα τα παιδιά για το σχολείο, πήρα το ποδηλατάκι μου κι έφυγα για λαϊκή. Δεν είχα ιδέα τι θα μαγειρέψω για το μεσημέρι. Σκέφτηκα πως […]
11 Μαΐου, 2015

Κολοκύθια με τη ρίγανη και την παρμεζάνα

Κολοκυθάκια τηγανιτά!!! Πες μου πως σου θυμίζουν καλοκαίρι; Ταβερνάκι δίπλα στη θάλασσα… μεζεδάκια. Να παραγγέλνεις εσύ και να μην τρώνε τα παιδιά σου. Δράμα! Να επιμένεις […]