Νοέμβριος 24, 2014

Βελουτέ σούπα κουνουπίδι. Velvet cauliflower soup

Ετοιμάζεται εύκολα, με λίγα υλικά και η κρεμώδης υφή της θα σε γεμίσει θαλπωρή τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Αν την συμπεριλάβεις και στο εορταστικό σου […]
Νοέμβριος 17, 2014

Ακόμη πιο νόστιμο, σπανακόρυζο. Tastier spinach with rice.

Έχω ένα μικρό … «μυστικό» να το πω… «tip» να το πω, που κάνει το κλασσικό μας σπανακόρυζο, πιο γλυκό άρα πιο νόστιμο κι έτσι τα […]
Οκτώβριος 30, 2014

Kολοκυθόσουπα με μπέικον

Αυτό το Halloween είναι σκέτη τρέλα. Γιορτάζεται στις 31 Οκτωβρίου κι εκείνη ακριβώς τη μέρα συμβαίνουν διάφορα … τρομακτικά στους δρόμους της Αμερικής. Σκελετοί κτυπούν τις […]
Οκτώβριος 13, 2014

Κόκκινα τα σέσκουλα κόκκινα και τα φασόλια. Red chards with red beans

Σου έχω πει πόσο πολύ μ’αρέσει να ψωνίζω τα φρούτα και τα λαχανικά μου από την λαϊκή. Σου το ‘χω πει, το θυμάσαι. Κι αν δε […]