Ιανουάριος 3, 2015

Αυγά srambled με μπέικον σε φύλλο κρούστας

Για να καλοδεχτούμε αλλά και να καλοπιάσουμε τη νέα χρονιά που μόλις ξεκίνησε, δίνουμε μια ιδιαίτερη εορταστική πινελιά ακόμη και στο πρωινό μας. Σαν κι αυτό […]
Νοέμβριος 15, 2014

Τάρτα με λουκάνικο. Sausage tart.

Το σπίτι μου βρίσκεται σε…«κομβικό» σημείο. Έτσι, όταν οι φίλοι μου θέλουν να κάνουν μια μικρή ημερήσια έξοδο από το «κλεινόν άστυ» με θυμούνται πάντα. Αλλά […]
Σεπτέμβριος 27, 2014

Βουτήματα και μαρμελάδα μήλο-δαμάσκηνο!

Δεν ξέρω για σένα, αλλά εγώ μόλις αρχίζει και κρυώνει ο καιρός σκέφτομαι ζεστές κούπες καφέ, ζεστά φλιτζάνια τσαγιού, μπισκοτάκια και λογιών λογιών βουτήματα. Ο φούρνος […]
Σεπτέμβριος 20, 2014

Πολίτικες πίτες με γύρο κοτόπουλο. Pita bread with chicken gyro.

Γύρισα από την Πόλη με διάφορα καλούδια. Ένα απ’ αυτά ήταν κι αυτές εδώ οι πιτούλες. Πάνε, δεν υπάρχουν πια. Φαγώθηκαν εν ριπή οφθαλμού. Πως αλλιώς […]