27 Ιουνίου, 2017

Πέννες ολικής αλέσεως με κολοκυθάκια, τοματίνια κι ανθότυρο

Το καλοκαίρι η διάθεση για πιο ελαφριά, πιο γρήγορα γεύματα είναι μεγαλύτερη. Είναι η ζέστη, είναι και που θέλω να περνάω λιγότερο χρόνο μέσα στην κουζίνα. […]
27 Μαΐου, 2017

Κολοκυθοκεφτέδες, χωρίς τηγάνισμα

Κολοκυθοκεφτέδες!!!  Νοστιμιές  καλοκαιριού!!!!  Μας αρέσουν και τους φτιάχνω συχνά.  Αυτό το μείγμα που μοσχοβολάει από τα μυρωδικά, τον δυόσμο, τον βασιλικό και τον άνηθο εκτός από […]
8 Απριλίου, 2017

Σολομός, μέλι και μοσχολέμονο

Η Νορβηγία είναι η χώρα της καρδιάς μου! Με συνδέουν πολλά μαζί της! Έχει ανθρώπους που αγαπώ πολλά χρόνια τώρα! Έχει ομορφιές που κόβουν την ανάσα! […]
21 Μαρτίου, 2017

Κρασάτος μπακαλιάρος με ντομάτα και βασιλικό

Τους καλοκαιρινούς μήνες και ειδικότερα τον Αύγουστο, το «χωριουδάκι» μου κατακλύζεται από κόσμο. Η όχι και τόσο μακρινή του απόσταση από την πρωτεύουσα, το κάνει ιδανικό […]