1 Φεβρουαρίου, 2014

Pasta mia συνέχεια με πανσέτα, λευκό κρασί & σκορδάκι.

Λατρεύω τις μακαρονάδες και πολύ συχνά πειραματίζομαι με υλικά που συνθέτουν τις σάλτσες τους. Κάθε φορά καταλήγω στο ίδιο συμπέρασμα. Δεν υπάρχει τίποτα που να μην […]
21 Ιανουαρίου, 2014

Γιαχνιστά πράσα με λουκάνικα.

 Κάνει κρύο σήμερα. Για να ζεσταθώ χρειάζομαι μια χειμωνιάτικη γεύση. Μια χειμωνιάτικη , νόστιμη, αγαπημένη γεύση.. Ήταν το πρώτο μου weekend με τον σημερινό κ. PapaTsita. […]
17 Ιανουαρίου, 2014

Ταλιατέλες αλα σπετσοφάι.

 Σας το έχω ξαναπεί, πως τις μακαρονάδες τις λατρεύω. Δεν μπορώ να σκεφτώ έναν συνδυασμό που θα με έκανε να πω όχι σε ένα πιάτο ζυμαρικών. […]