Δεκέμβριος 9, 2014

Ρολό κοτόπουλο σε σφολιάτα

Ρολό κοτόπουλο σε σφολιάτα. Στις γιορτές μου αρέσει να δίνω ένα μικρό twist σε γεύσεις που σε καθημερινή βάση θα θεωρούσες και λίγο … συνηθισμένες. Τώρα […]
Δεκέμβριος 3, 2014

Ατομικά στριφτάρια κοτόπουλο

Είχε μια ιδιαίτερη ψύχρα εκείνες τις ημέρες ο καιρός κι είχε κι έναν λαιμό που με “τσιμπούσε” καθώς προσπαθούσα να καταπιώ. Άσε που είχε προηγηθεί κι […]
Νοέμβριος 15, 2014

Ανοιχτή πίτα με λουκάνικο.

Το σπίτι μου βρίσκεται σε…«κομβικό» σημείο. Έτσι, όταν οι φίλοι μου θέλουν να κάνουν μια μικρή ημερήσια έξοδο από το «κλεινόν άστυ» με θυμούνται πάντα. Αλλά […]
Νοέμβριος 8, 2014

Πειραγμένο λεμονάτο με μανιτάρια. Roasted lemon beef with a twist.

Μοσχαράκι λεμονάτο! Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγάκι που “μυρίζει” Κυριακή και οικογενειακό τραπέζι. Δες όμως κι αυτή εδώ τη “χαριτωμενιά” που θα μετατρέψει την κλασσική νοστιμιά του λεμονάτου […]