Μάρτιος 23, 2016

Μπακαλιάρος φούρνου γιαχνί

Τι προστάζει το έθιμο για την ημέρα της 25ης Μαρτίου; Φυσικά μπακαλιάρο!!! Πέρα όμως, από το «μπακαλιάρο σκορδαλιά», σου έχω κι άλλους τρόπους για να μαγειρέψεις […]
Φεβρουάριος 18, 2016

Κοτόπουλο με πορτοκάλια και μυρωδικά

Η παραγγελία των «πελατών» μου, ταυτόχρονα με το κλείσιμο της πόρτας του αυτοκινήτου και το χτύπημα του κουδουνιού του σχολείου, ακούστηκε αποφασιστική! -«Μαμά, κοτόπουλο με πατάτες […]
Φεβρουάριος 9, 2016

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα πορτοκάλι

Οι πορτοκαλιές μου είναι φορτωμένες αυτές τις μέρες. Σχεδόν μέρα παρά μέρα, παίρνω το καλαθάκι μου, βγαίνω στην αυλή και μαζεύω για να στύψω χυμό, για […]
Ιανουάριος 28, 2016

Πορτοκαλόπιτα απ’ την ανάποδη

Η πορτοκαλόπιτα είναι από τ’ αγαπημένα γλυκά της κόρης μου. Όχι ότι δεν είναι και για τα υπόλοιπα μέλη αυτού του σπιτιού…! Απλά, η Κατερίνα μου […]