22 Σεπτεμβρίου, 2015

Κέικ κολοκύθας

Εκείνο το απόγευμα έβρεχε με το τουλούμι. Μόλις είχα αφήσει το Μητσάκο μου (βλ. γιος μου) στ’ Αγγλικά κι είχα μια ώρα…κενό! Σκέφτηκα να κάνω μια […]
31 Δεκεμβρίου, 2014

Βασιλόπιτα, η σοκολατένια.

Ήρθε λοιπόν η ώρα για την Βασιλόπιτα. Αυτήν που την περιμένουν πως και πως τα παιδιά για να την κάνουν φύλλο και φτερό και δεν σταματούν […]
29 Δεκεμβρίου, 2014

Χοιρινό κότσι στη γάστρα.

Χοιρινό κότσι στη γάστρα. Είναι ο αγαπημένος μου μεζές όταν πηγαίνω σε μπυραρία. Μου αρέσει που μου το σερβίρουν πάνω σε έναν ξύλινο δίσκο κοπής και […]
24 Δεκεμβρίου, 2014

Τρουφάκι κουραμπιέ.

Ήρθαν τα Χριστούγεννα και φυσικά ήρθε η ώρα και για τον κουραμπιέ. Για αυτό το μπισκοτογλυκάκι που χαρακτηρίζει τα δικά μας Χριστούγεννα. Αυτό που μας αφήνει […]