Δεκέμβριος 23, 2014

Τάρτα μανιταριών

Οι τάρτες είναι από τα αγαπημένα μου εδέσματα. Σχεδόν τα πάντα τα κάνω τάρτες. Γλυκές, αλμυρές,… τα πάντα όλα. Ευτυχώς για μένα, αυτή μου την προτίμηση […]
Δεκέμβριος 16, 2014

Εορταστικό τσουρέκι με κρέμα πορτοκάλι

Μερικές φορές τα Χριστούγεννα, χάνεις λίγο την μπάλα. “Να πάμε εκεί…, να κάνουμε αυτό…, να πάρουμε κάτι τέτοιο…, να φτιάξουμε κι εκείνο….!!!” Και γυρνάς γύρω γύρω […]
Δεκέμβριος 12, 2014

Τρουφάκια μελομακάρονα

Χριστούγεννα δίχως μελομακάρονα και κουραμπιέδες γίνεται; Δεν γίνεται!!! (Στο δικό μας σπίτι ειδικά, το μελομακάρονο γίνεται sold out καθώς το τιμά ιδιαίτερα ο Μητσάκος μου. ) […]
Δεκέμβριος 9, 2014

Ρολό κοτόπουλο σε σφολιάτα

Ρολό κοτόπουλο σε σφολιάτα. Στις γιορτές μου αρέσει να δίνω ένα μικρό twist σε γεύσεις που σε καθημερινή βάση θα θεωρούσες και λίγο … συνηθισμένες. Τώρα […]