Νοεμβρίου 2, 2015

Σφολιατομερεντίνια

Δύο υλικά και τέσσερα μόλις βήματα σε χωρίζουν από το πιο εύκολο (της στιγμής), νόστιμο γλυκάκι – μπουκίτσα- κολατσιό- βούτημα- όπως αλλιώς θέλεις πέστο!!! Με ένα […]
Οκτώβριος 19, 2015

Ανάποδη αχλαδόπιτα.

Ανάποδη αχλαδόπιτα. Κάτσε να σου πω, πως μου προέκυψε. Εδώ κι αρκετές μέρες έχω αντικαταστήσει το σεντόνι με την ελαφριά πικέ κουβερτούλα! Μερικές βραδιές νιώθω πως […]
Σεπτέμβριος 13, 2015

Muffins με κολοκυθάκι, καρότο και τυρί

Ποιο είναι το βασικό ερώτημα που ταλανίζει τις μανούλες αυτής της χώρας και όχι μόνο; Είναι το γνωστό «τι θα φάμε σήμερα μαμά;»!!! Σ’ αυτό εδώ […]
Σεπτέμβριος 2, 2015

Μελιτζανόπιτα

Λίγο πριν σταματήσουν οι μελιτζανιές μου την παραγωγή τους για το φετινό καλοκαίρι ήθελα να ετοιμάσω μια μελιτζανόπιτα. Ήταν που είχε έρθει να με δει κι […]