2 Μαΐου, 2018

Μπριζόλες με ψητές ντομάτες & μανιτάρια – video

Οι ψητές μπριζόλες είναι αγαπημένο φαγητό. Πολλές φορές όμως οι μπριζόλες μπορεί να φτάσουν στο πιάτο, στεγνές και σκληρές. Σήμερα θα σου δείξω τα κολπάκια μου […]
7 Φεβρουαρίου, 2018

Τραχανότο με πράσα & μανιτάρια – video

Μεγάλωσα με τραχανά. Με εκείνη την υπέροχα νόστιμη, γεμάτη θαλπωρή τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα  σούπα τραχανά Τη γεύση του τραχανά από το χωριό, […]
12 Απριλίου, 2016

Ρεβιθοσαλάτα με μανιτάρια

Μια υπέροχη, γευστική και θρεπτική {διαφορετική} σαλάτα. Ένας διαφορετικός, υπέροχος, γευστικός τρόπος για να χρησιμοποιήσεις τα ρεβίθια και να τα συνδυάσεις με τα μανιτάρια. Ρεβιθοσαλάτα με […]
23 Δεκεμβρίου, 2014

Τάρτα μανιταριών

Οι τάρτες είναι από τα αγαπημένα μου εδέσματα. Σχεδόν τα πάντα τα κάνω τάρτες. Γλυκές, αλμυρές,… τα πάντα όλα. Ευτυχώς για μένα, αυτή μου την προτίμηση […]