29 Νοεμβρίου, 2014

Ταλιατέλες με νοστιμιές και κρέμα τυριού

Ο Νοέμβριος πλησιάζει στο τέλος του. Το ίδιο και τα “φθινοπωρινά” μου μαγειρέματα. Με τον ερχομό του Δεκέμβριου, όλα γύρω μας αλλάζουν σε κάτι πιο λαμπερό […]
8 Νοεμβρίου, 2014

Πειραγμένο λεμονάτο με μανιτάρια. Roasted lemon beef with a twist.

Μοσχαράκι λεμονάτο! Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγάκι που “μυρίζει” Κυριακή και οικογενειακό τραπέζι. Δες όμως κι αυτή εδώ τη “χαριτωμενιά” που θα μετατρέψει την κλασσική νοστιμιά του λεμονάτου […]
19 Ιανουαρίου, 2014

Εύκολα και γρήγορα μανιταράκια σουβλάκι.

Τα μανιτάρια αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών, οι οποίες πλησιάζουν την ποιότητα των ζωϊκών καθώς περιέχουν υψηλής ποιότητας αμινοξέα. Ορίστε μάθαμε και το μάθημά μας σήμερα. Αυτός […]