Ιούλιος 24, 2014

Σαλάτα με βλήτα. Chorta salad (vlita).

Τα βλήτα είναι από τ’αγαπημένα μου χόρτα. Σκέτα ή με κολοκυθάκια, ψιλοκομμένο σκόρδο, μπόλικο λεμόνι και ελαιόλαδο!!! Αγαπημένη σαλάτα! Κι επειδή δεν είμαι άνθρωπος της… υπομονής, […]
Ιούλιος 11, 2014

«…κι άλλοι το τρώνε και δροσίζονται». Refreshing cucumber salad

Αυτά παθαίνεις όταν μέσα σε λίγες ώρες θέλεις να γίνεις το ηλιοκαμένο κορμί της κοπελίτσας στη διαφήμιση του αντηλιακού. Στο χρώμα εννοώ, γιατί στο κορμί… ας […]
Ιούλιος 2, 2014

«Πίτσα» χωριάτικη, χωρίς γλουτένη, στο τηγάνι. Greek salad «pizza», gluten free.

Αν δεν το έχεις καταλάβει ως τώρα, με αυτήν εδώ την ανάρτηση θα το καταλάβεις στα σίγουρα. Η γεύση της χωριάτικης, με τη ζουμερή κατακόκκινη ντοματούλα, […]
Ιούνιος 30, 2014

Μια χωριάτικη με φακές, παρακαλώ. Lentils Greek salad

Οι φακές είναι από τα πιάτα που τα παιδάκια μου τρώνε με ευκολία. Με μπόλικο ψωμάκι και αρκετή φετούλα, περνάμε τον χειμώνα… “αβασάνιστα”. Τον χειμώνα. Γιατί […]