Σεπτέμβριος 22, 2014

Κριθαράκι με ντομάτα, φέτα και βασιλικό. Orzo with tomato, feta cheese and basil.

Το κριθαράκι, κοκκινιστό, είναι ένα φαγάκι πολύ εύκολο στο να το προετοιμάσεις, πολύ γευστικό, σε βγάζει από την σπαζοκεφαλιά του «τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» και […]
Ιούλιος 1, 2014

Γεύσεις καλοκαιριού. Summer flavors.

Επεισόδιο 3ο / Episode nr. 3 Kαρπούζι με φέτα / Watermelon  with feta cheese
Μάιος 28, 2014

Το μπριάμ κάπως αλλιώς. Veggies with herbs and feta cheese.

Είναι ένα πιάτο γεμάτο χρώμα κι άρωμα καλοκαιριού. Ένα «πειραγμένο» μπριάμ, χωρίς πατάτες, με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πολύχρωμες πιπεριές, μυρωδικά και τυρί φέτα. Για να το φτιάξεις […]
Απρίλιος 8, 2014

Πέστο φέτας. Feta cheese pesto

Κοίτα τώρα πως μου προέκυψε αυτό. Εμένα το τζατζίκι δεν μου αρέσει (καλά ντε μη βαράς). Μου αρέσουν όμως τρελά τα τηγανιτά κολοκυθάκια (κι οι μελιτζάνες […]