Ιανουάριος 21, 2014

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

 Η Φωτεινή είναι από την Ήπειρο και σαν γνήσια Ηπειρώτισσα γνωρίζει πως φτιάχνεται μια νόστιμη πίτα. Μου έστειλε λοιπόν μια υπέροχη γλυκιά κολοκυθόπιτα, με φύλλο που […]
Ιανουάριος 21, 2014

Γιαχνιστά πράσα με λουκάνικα.

 Κάνει κρύο σήμερα. Για να ζεσταθώ χρειάζομαι μια χειμωνιάτικη γεύση. Μια χειμωνιάτικη , νόστιμη, αγαπημένη γεύση.. Ήταν το πρώτο μου weekend με τον σημερινό κ. PapaTsita. […]
Ιανουάριος 20, 2014

Σκορδόψωμο γεμιστό με τυρί.

 Μόλις αντίκρυσα αυτό το σκορδόψωμο την πρώτη φορά, είχα αυτόματα κι έκκριση σιέλου!!! Σκέφτηκα πως αυτό πρέπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να το φτιάξω. Έτσι κι έκανα. Η διαδικασία […]
Ιανουάριος 19, 2014

Εύκολα και γρήγορα μανιταράκια σουβλάκι.

Τα μανιτάρια αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών, οι οποίες πλησιάζουν την ποιότητα των ζωϊκών καθώς περιέχουν υψηλής ποιότητας αμινοξέα. Ορίστε μάθαμε και το μάθημά μας σήμερα. Αυτός […]