28 Μαρτίου, 2020

Πανεύκολη κρέμα λεμονιού – video

Έχω δύο λεμονιές στην αυλή μου κι αυτή την εποχή είναι γεμάτες  ζουμερά και μυρωδάτα λεμονάκια. Κι έτσι μια μέρα από αυτές τις καραντίνας (που τώρα […]
23 Μαρτίου, 2020

Μπακαλιάρος πλακί με κάπαρη στην κατσαρόλα – video

Το έθιμο της 25ης Μαρτίου προστάζει μπακαλιάρο σκορδαλιά. Νόστιμο έθιμο. Αν θέλεις όμως να δοκιμάσεις και μια άλλη εκδοχή μπακαλιάρου, σου προτείνω αυτή εδώ τη συνταγή […]
17 Μαρτίου, 2020

Κριθαρότο με γαρίδες – video

Η γαριδομακαρονάδα είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Σαρακοστής (και όχι μόνο). Αν θέλεις όμως να κάνεις μια … αλλαγή στο μενού, σου προτείνω να […]
24 Φεβρουαρίου, 2020

Πατάτες ογκρατέν – video

Οι πατάτες ογκρατέν είναι από τα αγαπημένα συνοδευτικά της κόρης μου στα κάπως πιο …”επίσημα” μαγειρέματα μου. Σε γιορτές, γενέθλια, επετείους κλπ κλπ ένα ταψάκι με […]
11 Φεβρουαρίου, 2020

Μακαρονάδα α λα βότκα – video

Πλησιάζει η ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου και… love is in the air. Τώρα θα μου πεις, περιμένεις το Αγ. Βαλεντίνου για να γιορτάσεις την αγάπη;! Θα […]
3 Φεβρουαρίου, 2020

Ανάποδο κέικ με σαγκουίνια – video

Ξεκινώ τον Φεβρουάριο με μια γλυκιά συνταγή μέσα από το βιβλίο μου Μαγειρεύω Εποχές Το ανάποδο κέικ με σαγκουίνια είναι πανεύκολο και μπορείς να το φτιάξεις […]
31 Ιανουαρίου, 2020

Avocado Toast (vegetarian) – video

Η τάση του brunch, δηλαδή του πρωινού που τρώγεται κάπως πιο αργά  και είναι κάτι ανάμεσα σε πρωινό και μεσημεριανό, κερδίζει πολύ έδαφος τα τελευταία χρόνια. […]
28 Ιανουαρίου, 2020

Λινγκουίνι ολικής άλεσης με ανθότυρο & σπανάκι- video

Χρειάζονται μόλις μερικά λεπτά για να ετοιμαστεί  αυτή η συνταγή. Μια υπέροχη, πανεύκολη μακαρονάδα σε μια κρεμώδη σάλτσα από ανθότυρο, με σπανάκι και Λινγκουίνι ολικής άλεσης […]
20 Δεκεμβρίου, 2019

Μακαρονόπιτα – video

Αφράτη, ζουμερή, πεντανόστιμη και πανεύκολη μακαρονόπιτα  με πέννες ριγέ Melissa Ιδανική για εκείνες τις φορές που μαζευόμαστε με φίλους για ένα ποτήρι κρασί, ιδανική όμως και […]
12 Δεκεμβρίου, 2019

Τάρτα με πράσα – video

Τα πράσα είναι μια από τις αγαπημένες μου γεύσεις. Τώρα θα μου πεις “και τα πράσα αγαπημένη σου γεύση; Δεν έχεις αφήσει και τίποτα απ’ έξω!” […]
27 Νοεμβρίου, 2019

Αχλάδια ψητά με σταφίδες & μέλι – video

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν!!! Οι επόμενες ημέρες θα έχουν από μένα συνταγές και ιδέες για να ετοιμάσετε όμορφα, νόστιμα, απλά αλλά εορταστικά πιάτα. Αλμυρά και γλυκά!!! Σήμερα […]
15 Νοεμβρίου, 2019

Πανεύκολα ρολλάκια κανέλας με σταφίδες- video

Ρολλάκια κανέλας!!! Τα λατρεύω!!! Κι εγώ και τα παιδιά μου και η οικογένεια γενικότερα κι ειδικότερα Αυτό όμως που δεν μπορώ είναι ο χρόνος που χρειάζονται […]