Μάιος 21, 2019

Στριφτό ολικής αλέσεως στο φούρνο με κοτόπουλο κοκκινιστό – video

Το κοκκινιστό κοτόπουλο μακαρονάδα είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές. Μου θυμίζει οικογένεια και Κυριακάτικα τραπέζια. Να το αλλάξουμε λίγο; Ετοιμάζω σε λιγότερο χρόνο μια […]
Απρίλιος 22, 2019

Νηστίσιμη πατσαβουριαστή πατατόπιτα – video

Δεν λείπουν οι πίτες από την Σαρακοστή. Τι λες για μια πανεύκολη, πεντανόστιμη, νηστίσιμη, πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας; Δοκίμασε αυτή τη συνταγή. Είμαι σίγουρη πως […]
Απρίλιος 18, 2019

Πασχαλινή μακαρονάδα με κανελομυζήθρα – video

Αυτή εδώ η μακαρονάδα κρατάει ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μου (και στο στομάχι μου!)!!! Είναι η μακαρονάδα που μου θυμίζει έντονα την παιδική μου ηλικία, την μαμά […]
Απρίλιος 11, 2019

Νηστίσιμο τραχανότο με γαρίδες & μυρωδικά- video

Αν  είσαι φαν του τραχανά (όπως εγώ) θα χαρείς να μάθεις (όπως χάρηκα κι εγώ) πως πλέον την περίοδο της Σαρακοστής, ο τραχανάς δεν θα λείπει […]
Μάρτιος 26, 2019

Πέννες ολικής αλέσεως με πέστο αβοκάντο – vegan

Πέννες ολικής αλέσεως με πέστο αβοκάντο. Νηστίσιμη – vegan – gluten free συνταγή (εφόσον χρησιμοποιηθούν ζυμαρικά χωρίς γλουτένη) Ούτε ο Μάρτιος λείπει από την Σαρακοστή, ούτε […]
Μάρτιος 5, 2019

Αυγά σκραμπλ – video

Πολύ πιστεύουν πως ένα καλό πρωινό θα πρέπει να περιλαμβάνει και αυγά. Εγώ θα συμφωνήσω μαζί τους. Πολύ πιστεύουν επίσης πως ένα καλό πρωινό με αυγά […]
Μάρτιος 1, 2019

Εύκολες χυλοπίτες βουτυράτες με μυζήθρα έτοιμες σε 15 λεπτά – video

Δεν ήμουν πάντα φαν της μυζήθρας. Όμως ποτέ δεν έλεγα όχι στην απίστευτη μακαρονάδα που έφτιαχνε η μαμά μου, με χοντρό μακαρόνι και κανελομυζήθρα και που με μετέφερε […]
Φεβρουάριος 28, 2019

Φέτα ψητή με μυρωδικά & ελιές- video

Φέτα ψητή με μυρωδικά & ελιές. Ένα μεζεδάκι που φωνάζει Ελλάδα!!! Δεν χρειάζεται καμία ιδιαίτερη τεχνική και προετοιμασία. Κόψε απλά ένα γερό κομμάτι φέτα και βάλτο […]
Φεβρουάριος 26, 2019

Πράσα, σπανάκι & τραχανάς – video

Πράσα, σπανάκι & τραχανάς. Μπορείς να δεις αυτή τη συνταγή ως μια παραλλαγή του σπανακόρυζου (το οποίο φτιάχνω πάντα προσθέτοντας και πράσα). Ή μπορείς να την δεις […]
Φεβρουάριος 21, 2019

Πέννες ολικής αλέσεως με κοτόπουλο – video

Πέννες ολικής αλέσεως με κοτόπουλο, κόκκινες ψητές πιπεριές σε σάλτσα ανθότυρο-γιαούρτι. Τα λιγουρεύομαι και πάλι και μόνο που γράφω την περιγραφή. Εύκολη, γρήγορη (ανήκει στην αγαπημένη […]
Φεβρουάριος 19, 2019

Γιουβαρλάκια με τραχανά – video

Γιουβαρλάκια με τραχανά. Μου αρέσουν πάρα πολύ τα φαγητά που έχουν αυγολέμονο. Και τα γιουβαρλάκια είναι ένα από αυτά. Συνήθως, τα ετοίμαζα με ρύζι (μπορείς να […]
Φεβρουάριος 14, 2019

Τυρόπιτα με τραγανά φύλλα κρούστας (σχήμα καρδιά)- video

Τυρόπιτα με τραγανά φύλλα κρούστας σε σχήμα καρδιάς. Επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι κι επειδή σήμερα είναι η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μην περιοριστείς […]