Σεπτέμβριος 21, 2018

Σαλάτες ζυμαρικών (σχολικό γεύμα)

Το τι θα φάνε στο σχολείο τα παιδιά είναι ένας καθημερινός πονοκέφαλος. Προτιμώ να μην μπαίνω στον κόπο έξτρα μαγειρέματος.  Αυτό που ετοιμάζω για την οικογένεια […]
Σεπτέμβριος 18, 2018

Πιτσάκια σφολιάτας με κοτόπουλο – video

Δεν έχω πιο εύκολα ατομικά πιτσάκια από αυτά! Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη λύση με πολύ νοστιμιά για αυτό και τα φτιάχνω αρκετά συχνά. Είναι […]
Σεπτέμβριος 11, 2018

Λουκανικοπιτάκια (τα κρουασανάκια της μαμάς μου) – video

Μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για σχολικό κολατσιό σε αυτό εδώ το blog. Μία από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές των παιδιών μου, των φίλων και […]
Αύγουστος 29, 2018

Λεμονάτο κοτόπουλο στο φούρνο – video

«Μου μύρισε κοτόπουλο στο φούρνο λεμονάτο και περιμένω τη στιγμή που θα το δω στο πιάτο.» Όταν τα παιδιά μου ήταν πιο μικρά και η θάλασσα το […]
Αύγουστος 8, 2018

Δες Πως! Λαχανικά κομμένα σε ίσες φέτες – tip (video)

Το να έχεις κομμένα σε ίσες φέτες τα λαχανικά σου δεν είναι μόνο… εμφανίσιμο, είναι και βολικό όταν πρόκειται για μαγείρεμα. Οι ομοιόμορφες φέτες των λαχανικών […]
Αύγουστος 1, 2018

Σανγκρία με κόκκινο & ροζέ κρασί – video

Συνήθως αυτό που αντιπροσωπεύει το καλοκαίρι μας, σε ότι έχει να κάνει με ποτό, είναι μια παγωμένη μπύρα. Εντάξει δεν θα διαφωνήσω με αυτό. Φαντάζομαι όλες […]
Ιούλιος 28, 2018

Καναπεδάκια με αγγούρι & σολομό – video

Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού. Ποια θέλει να περνά ώρες στην κουζίνα; Τι γίνεται όμως αν το τηλέφωνο χτυπήσει κι απ’ την άλλη γραμμή οι φίλοι […]
Ιούλιος 18, 2018

Μακαρονοσαλάτα ολικής με χαλούμι – video

Το «αφιέρωμα» στις σαλάτες συνεχίζεται και αυτή την εβδομάδα. Αυτή τη φορά φτιάχνω μακαρονοσαλάτα. Μια πολύ νόστιμη, θρεπτική και χορταστική σαλάτα που αποτελεί από μόνη της ένα […]
Ιούλιος 11, 2018

Σαλάτα με καλοκαιρινά ψητά λαχανικά – video

Η καλύτερη εποχή για μελιτζάνες και κολοκυθάκια είναι τώρα. Και η καλύτερη εποχή για σαλάτες… είναι επίσης τώρα. Οπότε ας φτιάξουμε μια υπέροχη σαλάτα με καλοκαιρινά […]
Ιούλιος 4, 2018

Σπιτικό παγωτό με 2 υλικά (δίχως παγωτομηχανή) – video

Πόσο απίστευτα μεγάλη ευκολία είναι αυτή! Το να φτιάχνεις το δικό σου σπιτικό παγωτό. Να ανακατεύεις απλά δύο υλικά, να το βάζεις στην κατάψυξη και μετά […]
Ιούνιος 26, 2018

Δες Πως! Δροσερή σαλάτα σε μπουφέ – tip

Τους καλοκαιρινούς μήνες πιστεύω πως όλοι προτιμάμε να τρώμε τη σαλάτα μας δροσερή. Τι γίνεται όμως όταν η σαλάτα βρίσκεται σε έναν μπουφέ; Πως γίνεται να […]
Ιούνιος 20, 2018

Ιδέες για καλοκαιρινό brunch – video

Η Κυριακή είναι μια καλή ευκαιρία να καλέσεις φίλους για πρωινό. Αν ξυπνούν, σχετικά νωρίς. Για να μην έχεις όμως «γκρίνιες» από κάποιους  που θα ήθελαν […]