Δεκέμβριος 28, 2018

Πουτίγκα με τσουρέκι (εορταστικό πρωινό)- video

Υπέροχη, πανεύκολη πουτίγκα με τσουρέκι και σιρόπι μελιού! Το πρώτο πρωινό της χρονιάς πρέπει να είναι …. μεγαλειώδες. Να ετοιμάζετε όμως εύκολα, γιατί σίγουρα έχουμε ξενυχτήσει […]
Δεκέμβριος 21, 2018

Καραμελωμένα καρότα & πατάτες με μπέικον. Τα συνοδευτικά – video

Kαραμελωμένα καρότα και κρασάτες πατάτες με μπέικον. Τα συνοδευτικά για το εορταστικό τραπέζι. Με μόλις μερικές μέρες για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σίγουρα έχεις αρχίσει να […]
Δεκέμβριος 20, 2018

Τάρτα μανιταριών με γλυκό τραχανά – video

Τάρτα μανιταριών με γλυκό τραχανά, σε φύλλο ζύμης κουρού. Με μόλις μερικές μέρες για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σίγουρα έχεις αρχίσει να σκέφτεσαι το εορταστικό σου […]
Δεκέμβριος 18, 2018

Πανεύκολη γλυκιά πίτα με κρέμα αμυγδάλου (Galette De Rois) – video

Γλυκιά πίτα σφολιάτας με κρέμα αμυγδάλου! Η γνωστή στους Γάλλους Galette des Rois, δηλαδή η πίτα του βασιλιά. Περίπου κάτι με την δική μας Βασιλόπιτα, η […]
Δεκέμβριος 14, 2018

Τορτελίνι τα εορταστικά – video

Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα. Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου! Είναι η γιορτή που τα αλλάζει όλα. Τα κάνει […]
Δεκέμβριος 11, 2018

Ζεστή σοκολάτα σε τρεις εκδοχές – video

Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμωνιάτικος καιρός. Ώρα για μια κούπα ζεστή σοκολάτα! Όλα στολισμένα και γιορτινά και ο καιρός να θυμίζει πραγματικά Χριστούγεννα. Τι πιο cozy από το να […]
Δεκέμβριος 10, 2018

Δες Γιατί! Κολοκύθα – (video)

Κολοκύθα. Γιατί πρέπει να την τρώμε; Οι λόγοι είναι πολλοί! Εκτός του ότι είναι ένα από τα πιο νόστιμα λαχανικά για να φτιάξουμε σούπες, πίτες ή […]
Δεκέμβριος 6, 2018

Μπισκότα Gingerbread με γλάσσο βανίλιας – video

Μπισκότα Gingerbread με γλάσσο βανίλιας. Πόσο όμορφα και πόσο γευστικά είναι τα Χριστούγεννα! Καθόλου τυχαίο το τραγούδι που αναφέρεται σε αυτά ως «The Most Wonderful Time […]
Νοέμβριος 29, 2018

Βελούδινη σούπα τραχανά με κουνουπίδι – video

Βελούδινη σούπα τραχανά με κουνουπίδι. Φτάσαμε λοιπόν στο τέλος του Νοέμβρη. Ετοιμαζόμαστε για Χριστούγεννα και εορταστικά τραπέζια. Κι έχω το εξής ερώτημα. Μπορούν τα απλά, καθημερινά […]
Νοέμβριος 27, 2018

Κριθαράκι ολικής αλέσεως με λαχανικά – video

Κριθαράκι ολικής αλέσεως με λαχανικά. Η αγαπημένη μανέστρα των παιδικών μου χρόνων, ετοιμαζόταν από την μαμά μου όταν «στέρευε» από ιδέες του τι να μας μαγειρέψει. […]
Νοέμβριος 20, 2018

Πανεύκολη τάρτα με αχλάδια – video

Τάρτα με αχλάδια! Πόσο πιο εύκολο!!! Ειλικρινά δε νομίζω πως μπορεί να γίνει πιο εύκολο από αυτό. Και είναι κι αυτό που λέω συχνά. Πως δηλ. […]
Νοέμβριος 15, 2018

Μοσχάρι στιφάδο – video

Μοσχάρι στιφάδο! Μα τι ωραίο φαγητό!!! Μου αρέσει πάρα  πολύ κι όταν μου στέλνετε μηνύματα και μου ζητάτε να σας δείξω κάποιο φαγητό που επιθυμείτε να […]