5 Ιουνίου, 2020

Τσίλι κον κάρνε – video

Οι #βραδιές_βεράντας είναι οι αγαπημένες μου καλοκαιρινές βραδιές στο σπίτι. Μου αρέσει να ετοιμάζω λιχουδιές για την οικογένεια μου αλλά και τους φίλους μου και να […]
1 Ιουνίου, 2020

Λιμοντσέλο. Δες Πως! – (video)

Οι λεμονιές στην αυλή μου είναι (για λίγο ακόμα) φορτωμένες με λεμόνια. Ευκαιρία να φτιάξω  λιμοντσέλο. Κι έτσι όταν θα ξεκινήσω τις #βραδιές_βεράντας με τους φίλους […]
29 Μαΐου, 2020

Ψητά φιλέτα στήθος κοτόπουλου με ντοματίνια – video

Αν είσαι από αυτές/ούς που πιστεύουν πως το ψητό φιλέτο στήθος κοτόπουλο είναι ένα στεγνό κι άνοστο πράγμα, τότε ήρθε η ώρα με αυτήv εδώ τη […]
25 Μαΐου, 2020

Μακαρονάδα ολικής με κόκκινη σάλτσα ψητών λαχανικών – video

Πάντα πίστευα πως τα λαχανικά αναδεικνύουν περισσότερο  τη γεύση τους όταν είναι ψητά. Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να κάνω το ίδιο με την αγαπημένη μας σάλτσα […]
18 Μαΐου, 2020

Μελιτζάνες φούρνου με κρούστα τυριών – video

Ντομάτα, μελιτζάνα, βασιλικός! Τα υλικά που φωνάζουν “καλοκαίρι στην κουζίνα”! Εδώ συνδυάζονται υπέροχα και πασπαλισμένα με μπόλικη παρμεζάνα και μοτσαρέλα δίνουν ένα πεντανόστιμο καλοκαιρινό πιάτο. Εύκολη συνταγή με απλά και πολύ […]
2 Μαΐου, 2020

Δροσιστική λεμονάδα με φράουλες – video

Υπάρχει αυτή η γνωστή φράση που λέει πως όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάχνεις λεμονάδα. Βέβαια, πολλά μπορείς να φτιάξεις με λεμόνια όταν η ζωή […]
28 Μαρτίου, 2020

Πανεύκολη κρέμα λεμονιού – video

Έχω δύο λεμονιές στην αυλή μου κι αυτή την εποχή είναι γεμάτες  ζουμερά και μυρωδάτα λεμονάκια. Κι έτσι μια μέρα από αυτές τις καραντίνας (που τώρα […]
23 Μαρτίου, 2020

Μπακαλιάρος πλακί με κάπαρη στην κατσαρόλα – video

Το έθιμο της 25ης Μαρτίου προστάζει μπακαλιάρο σκορδαλιά. Νόστιμο έθιμο. Αν θέλεις όμως να δοκιμάσεις και μια άλλη εκδοχή μπακαλιάρου, σου προτείνω αυτή εδώ τη συνταγή […]
17 Μαρτίου, 2020

Κριθαρότο με γαρίδες – video

Η γαριδομακαρονάδα είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Σαρακοστής (και όχι μόνο). Αν θέλεις όμως να κάνεις μια … αλλαγή στο μενού, σου προτείνω να […]
24 Φεβρουαρίου, 2020

Πατάτες ογκρατέν – video

Οι πατάτες ογκρατέν είναι από τα αγαπημένα συνοδευτικά της κόρης μου στα κάπως πιο …”επίσημα” μαγειρέματα μου. Σε γιορτές, γενέθλια, επετείους κλπ κλπ ένα ταψάκι με […]
11 Φεβρουαρίου, 2020

Μακαρονάδα α λα βότκα – video

Πλησιάζει η ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου και… love is in the air. Τώρα θα μου πεις, περιμένεις το Αγ. Βαλεντίνου για να γιορτάσεις την αγάπη;! Θα […]
3 Φεβρουαρίου, 2020

Ανάποδο κέικ με σαγκουίνια – video

Ξεκινώ τον Φεβρουάριο με μια γλυκιά συνταγή μέσα από το βιβλίο μου Μαγειρεύω Εποχές Το ανάποδο κέικ με σαγκουίνια είναι πανεύκολο και μπορείς να το φτιάξεις […]