7 Φεβρουαρίου, 2018

Τραχανότο με πράσα & μανιτάρια – video

Μεγάλωσα με τραχανά. Με εκείνη την υπέροχα νόστιμη, γεμάτη θαλπωρή τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα  σούπα τραχανά Τη γεύση του τραχανά από το χωριό, […]
1 Φεβρουαρίου, 2018

Σουφλέ με πράσα – video

Όταν θέλω να πείσω τα παιδιά μου να φάνε ένα τόσο θρεπτικό, γεμάτο βιταμίνες λαχανικό, όπως είναι το πράσο, αλλά δεν βρίσκω ανταπόκριση, βάζω σε εφαρμογή […]
25 Ιανουαρίου, 2018

Κολοκυθόσουπα με ψητά λαχανικά – video

Κρύο, κρύο καιρός για … κολοκυθόσουπα!!! Για κάποιους η κολοκύθα ως σούπα συνδυάζεται με τις γιορτές. Εγώ απλά λέω πως η κολοκύθα ως σούπα μαγειρεύεται μέχρι […]
19 Ιανουαρίου, 2018

Κοτόσουπα με αστράκι – video

Κρύο, κρύο καιρός για … κοτόσουπα!!! Νομίζω πως είναι η νούμερο ένα αγαπημένη – συχνή σούπα που όλες φτιάχνουμε κατά την διάρκεια του χειμώνα. Δεν μας […]
12 Ιανουαρίου, 2018

2017 Behind The Scenes – video

Πού είναι το παιδί μου; Θα προλάβει το ποδόσφαιρο; Θα πετύχει το γλυκό; Θα κόψει η μαρέγκα; Αυτά ήταν τα ερωτήματα που με βασάνιζαν κατά την […]
5 Ιανουαρίου, 2018

Χριστούγεννα στη Νορβηγία – vlog

Φέτος αποφασίσαμε με την οικογένεια μου να επισκεφθούμε και πάλι την αγαπημένη μου χώρα.  Τη Νορβηγία! Αυτή τη φορά όμως ήταν Χριστούγεννα κι όλα ήταν ακόμα […]
28 Δεκεμβρίου, 2017

Σοκολατένια Βασιλόπιτα – video

Βασιλόπιτα! Το πρώτο μας γλυκό για τη νέα χρονιά!!! Περιμένουμε όλοι πως και πως να χτυπήσει το ρολόι 12, να ανταλλάξουμε αγκαλιές, ευχές και φιλιά και […]
20 Δεκεμβρίου, 2017

Το εορταστικό, γεμιστό μου κοτόπουλο – video

Συνεχίζοντας την σειρά των βίντεο συνταγών για το μενού της μαγικής νύχτας της Παραμονής των Χριστουγέννων, μετά το πρώτο πιάτο που ήταν μια βελουτέ σούπα αρακά, […]
15 Δεκεμβρίου, 2017

Χριστουγεννιάτικη γέμιση – video

Συνεχίζοντας την σειρά των βίντεο συνταγών για το μενού της μαγικής νύχτας της Παραμονής των Χριστουγέννων, μετά το πρώτο πιάτο που ήταν μια βελουτέ σούπα αρακά, […]
12 Δεκεμβρίου, 2017

Βελουτέ σούπα αρακά – video

Τα λατρεύω τα Χριστούγεννα. Το δέντρο, τα φωτάκια, τα καλέσματα, τα τραπεζώματα! Όλα αυτά αλλάζουν την διάθεση μας. Την κάνουν λαμπερή, ζεστή και την γεμίζουν αγάπη. […]
8 Δεκεμβρίου, 2017

Αλμυρά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα – video

Τα Χριστούγενα στο σπίτι μου δεν είναι μόνο μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Είναι και τα  γλυκά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μου Και εκτός από τα γλυκά είναι και τα αλμυρά […]
5 Δεκεμβρίου, 2017

Το κέικ των Χριστουγέννων – video

Τα Χριστούγεννα είναι μαγεία! Τα πάντα μεταμορφώνονται σε κάτι λαμπερό κι όμορφο. Φτάνει μόνο ένα στολίδι ή ένα λαμπάκι για να αλλάξει όλη η εικόνα. Τα […]