Πολίτικες πίτες με γύρο κοτόπουλο. Pita bread with chicken gyro.

Γύρισα από την Πόλη με διάφορα καλούδια.
Ένα απ’ αυτά ήταν κι αυτές εδώ οι πιτούλες. Πάνε, δεν υπάρχουν πια. Φαγώθηκαν εν ριπή οφθαλμού.
Πως αλλιώς άλλωστε. Τις γέμισα με γύρο κοτόπουλο, πατάτες τηγανιτές και ντομάτα με κρεμμύδι περασμένα πρώτα από το τηγάνι για ένα δυό λεπτά. Έφτιαξα και μια σάλτσα μαγιονέζα-κέτσαπ-μουστάρδα-γλυκιά πάπρικα… και πέσαμε με τα μούτρα, όλη η οικογένεια.
Εύκολα, γρήγορα, απλά, πεντανόστιμα.
Με αγάπη
MamatsitaComing back from my trip in Istanbul, i brought several stuff with me. Everything of course had to do with food!!!
One of the things i brought, were this Turkish pita breads. I stuffed them with chicken bites (gyro) fried potatoes, tomatoes and onions sauté for 2 minutes maximum in a pan. I prepared a tasty sauce with mayonnaise, ketchup, mustard and sweet paprika and the whole family enjoyed a super easy, super delicious meal! Do try it.
Love
Mamatsita