Σεπτέμβριος 17, 2019

Πέννες ογκρατέν- video

Λίγο πριν αρχίσουν τα φθινοπωρινά μου μαγειρέματα, εκμεταλλεύομαι τις κατακόκκινες ζουμερές ντομάτες του Σεπτεμβρίου και τις προσθέτω μαζί με την υπέροχη, άκρως καλοκαιρινή γεύση του πέστο […]
Ιούλιος 11, 2019

Λιγκουίνι ολικής αλέσεως με τόνο & ντοματίνια- video

Από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές μου μακαρονάδες. Χωρίς πολλά πολλά μαγειρέματα, χωρίς πολύ χρόνο παραμονής μέσα στη κουζίνα. Γιατί ποιος θέλει να περνάει καλοκαιριάτικα όλη του […]
Ιούνιος 20, 2019

Μπριαμ στην κατσαρόλα με αυγά- video

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγάκια του καλοκαιριού είναι και το μπριαμ. Πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων μέσα από τα καλοκαιρινά λαχανικά. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές μπαίνουν στο […]
Ιούνιος 6, 2019

Παστίτσιο με πέννες ολικής αλέσεως – video

Παστίτσιο!!! Αντιστέκεσαι; Δε νομίζω. Το παστίτσιο πάντα θα μου θυμίζει το «μαρτύριο» των παιδικών μου χρόνων; Γιατί «μαρτύριο»; Γιατί μόλις το έβγαζε η μαμά μου από […]