Απρίλιος 25, 2018

Πανακότα με γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη) – video

Υπέροχη εποχή η Άνοιξη. Η θερμοκρασία ανεβαίνει, τα παράθυρα ανοίγουν όλο και πιο πολύ, το τραπεζάκι μας στην βεράντα ξεσκονίζεται και η καινούργια γλάστρα με το […]
Απρίλιος 18, 2018

Κέικ λεμόνι – video

Με τις λεμονιές φορτωμένες τους καρπούς τους τέτοια εποχή, σκέφτηκα να φτιάξω ένα από τα αγαπημένα μας ανοιξιάτικα, μυρωδάτα, πολύ εύκολα, πολύ γρήγορα κέικ. Κέικ λεμόνι. […]
Φεβρουάριος 21, 2018

Νηστίσιμο κέικ (συνταγή Τσελεμεντέ) – video

Το όνομα του Νικόλαου Τσελεμεντέ το είχα πάντα στο μυαλό μου ως συνώνυμο του μεγαλύτερου Έλληνα μάγειρα με το καλύτερο βιβλίο συνταγών που γράφτηκε ποτέ για […]
Φεβρουάριος 20, 2018

Πατάτες γιαχνί

Οι πατάτες γιαχνί ήταν πάντα η «σωτήρια» συνταγή για την μαμά μου. Όταν «πονοκεφάλιαζε» για το τι θα μας μαγειρέψει κάθε μέρα, τότε έρχονταν οι πατάτες […]