22 Μαΐου, 2020

Σαλάτα με ψημένες κόκκινες πιπεριές κι ανθότυρο

Η ευκολία του να απολαμβάνεις ψητές κόκκινες πιπεριές, βρίσκεται στην  υπέροχη συσκευασία Εδέμ με την χαμογελαστή φατσούλα. Συνήθως αυτό που κάνουμε είναι να τις σερβίρουμε στο […]
20 Ιουνίου, 2017

Τάρτα τυριών με πάστα κόκκινης πιπεριάς και ντοματίνια

Η λήξη της φετινής σχολικής χρονιάς, εορτάστηκε πανηγυρικά με την πρώτη μας καλοκαιρινή απόδραση. Συνδυάσαμε το τερπνόν μετά του ωφελίμου και περάσαμε ένα υπέροχο Παρασκευοσαββατοκύριακο  σε […]
29 Μαΐου, 2015

Κατσικάκι στη γάστρα

Δεν χρειάζεται να κάνω πρόλογο! Θα σου πω μόνο πως είμαι μεγάλη fan των αμνοεριφίων. Όπως και να’ ναι μαγειρεμένα. Στο φούρνο, στη σούβλα, στα κάρβουνα, […]
17 Απριλίου, 2014

Pasta mia, με κόκκινες ψητές πιπεριές.Spaghetti with red roasted peppers

H μακαρονάδα αυτή είναι από τις αγαπημένες μου. “Καλά εντάξει, πες μας μία που δεν είναι;!” (σκέφτηκες από μέσα σου). Σωστά!!! Η αρχική της συνταγή δεν […]