Ιούνιος 12, 2017

Ξιφίας σουβλάκι

Τον είδα ξαπλωμένο, φρεσκότατο, με την τεράστια, μακριά μύτη του, να τραβάει όλα τα βλέμματα πάνω του!!! Τον περίμενα καιρό. Έρχεται αραιά και που κι έτσι […]
Μάιος 19, 2016

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και τοματίνια

Φέτος λοιπόν για πρώτη φορά κι εμείς, βιώνουμε την περίοδο των εξετάσεων. Των εξετάσεων του Γυμνασίου! Αυτών που δίνουν τα παιδιά για να περάσουν από την […]
Φεβρουάριος 11, 2015

Τα «τσικνιστά» λουκάνικα του 10λέπτου

Μ’ αρέσουν τα ψητά! Και με «ψητά» εννοώ αυτά στα κάρβουνα. Σ’ αυτά τα κάρβουνα που στάζει πάνω τους το λιπάκι από το κρέας και σηκώνει […]
Σεπτέμβριος 20, 2014

Πολίτικες πίτες με γύρο κοτόπουλο. Pita bread with chicken gyro.

Γύρισα από την Πόλη με διάφορα καλούδια. Ένα απ’ αυτά ήταν κι αυτές εδώ οι πιτούλες. Πάνε, δεν υπάρχουν πια. Φαγώθηκαν εν ριπή οφθαλμού. Πως αλλιώς […]