Ιούνιος 29, 2015

Μελιτζάνες με μοτσαρέλα και βασιλικό

Η caprese είναι μια απλή Ιταλική σαλάτα που φτιάχνεται με φέτες ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό. Μια απλή σαλάτα με γεύση που λατρεύω. Κι αφού την λατρεύω […]
Αύγουστος 1, 2014

Μια βραδιά στο Marechiaro!!!

Σας έχω πει και στο παρελθόν πως αν (λέω αν) περισσέψει μακαρονάδα το βράδυ σπίτι μου, χάνω τον ύπνο μου. Μπορείς να με δεις μες στη […]
Μάρτιος 18, 2014

Κοτοπουλάκι δίχως ενοχές. Guilty free chicken.

Σίγουρα το έχετε αντιληφθεί. Η Caprese είναι από τις αγαπημένες μου γεύσεις. Όπου με… «παίρνει» την κοτσάρω. Έτσι κι εδώ. Κοτοπουλάκι caprese.  Εύκολο, νόστιμο κι ελαφρύ. […]
Φεβρουάριος 9, 2014

Caprese a la Βαλεντίνου!!!

Caprese! Ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικός. Από τις αγαπημένες μου σαλατογεύσεις. «Στολίστηκε» για τις 14 Φεβρουαρίου! Caprese! Tomato, mozzarella, basil. One of my favourite salads. Dressed up for […]