20 Σεπτεμβρίου, 2014

Πολίτικες πίτες με γύρο κοτόπουλο. Pita bread with chicken gyro.

Γύρισα από την Πόλη με διάφορα καλούδια. Ένα απ’ αυτά ήταν κι αυτές εδώ οι πιτούλες. Πάνε, δεν υπάρχουν πια. Φαγώθηκαν εν ριπή οφθαλμού. Πως αλλιώς […]
10 Ιουνίου, 2014

Δύο πίτα κοτόπουλο, παρακαλώ! Two pitas with chicken please!

Η κόρη μου λατρεύει τα σουβλάκια κι όπως μου έχει δηλώσει κατ’ επανάληψη: -“Θα μπορούσα να τρώω σουβλάκια κάθε μέρα”! Ναι, Κατερίνα εντάξει, αλλά ποιος μπορεί […]
17 Μαρτίου, 2014

Ταλαγάνι, το Ελληνικόν. Talagani, the Greek cheese.

Δημοσίευσα για πρώτη φορά αυτό το post για το ταλαγάνι, μέσω του Sissy Feida.gr στις 14 Μαϊου 2013. Σχεδόν ένα χρόνο πριν. Ένα χρόνο μετά, χαίρομαι […]
10 Ιανουαρίου, 2014

Σαλάτα με σνίτσελ κοτόπουλο & αραβική πίτα!

Χορταστική σαλάτα με μαρουλάκι, αραβική πίτα κομμένη σε λωρίδες και ψημένη σε αντικολλητικό σκεύος για να γίνει τραγανή & παναρισμένα σνίτσελ κοτόπουλου επίσης κομμένα σε λωρίδες. […]