Πατατούλες κρασάτες με μπέικον!

Προτιμήστε τις μικρές και στρογγυλές. Αυτές που είναι για φούρνο. Μην τις ξεφλουδίσετε.

1.Πλύντε τες πολύ καλά και βάλτε τες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσουν. Να βράσουν, όχι να λιώσουν. 2.Σ’ ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το μπέικον με ελαιόλαδο και μια μικρή σκελίδα σκόρδο. 3.Ρίξτε τις πατάτες, ανακατέψτε τες κι αυτές να πάρουν λίγο από το λαδάκι και σβήστε τες με ένα ποτήρι λευκό κρασί. 4.Σερβίρετε ζεστές με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπεράκι.

CAM03899

Με αγάπη

MamaTsita

Easy and very tasty potatoes with wine & bacon.

Prefer small and roundDo not take the skin out. 1.Wash them well and put them in a pot with salted water to boil. To boil, not to melt. 2. In  a non stick pan sauté the bacon in olive oil and a small clove of garlic. 3.Add potatoes, and a glass of white wine. 4.Serve hot with plenty of freshly ground pepper.

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Χωριάτικη με κινόα & κοτόπουλο

Το παρακάτω άρθρο για την χωριάτικη με κινόα δημοσιεύθηκε πρώτη φορά εδώ στις 27 Απριλίου 2015. Μόλις φέτος αποφάσισα να γυρίσω αυτή την συνταγή –

Φρέσκα Μυρωδικά; Δες Πως! (video)

Μυρωδικά όπως μαϊντανός, άνηθος, σέλερι και σέλινο χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στην κουζίνα μου. Φαντάζομαι και στη δικιά σου. Το ότι δεν καταφέρνουν να αντέξουν αρκετές

Τάκος Ψαριού {fish tacos}

#KalokairiEinai οι συνταγές που δεν θέλουν και πολύ χρόνο στη κουζίνα, όπως αυτά τα τάκος ψαριού (fish tacos) που σου δείχνω σήμερα. Είναι μια εύκολη