Πατατούλες κρασάτες με μπέικον!

Προτιμήστε τις μικρές και στρογγυλές. Αυτές που είναι για φούρνο. Μην τις ξεφλουδίσετε.

1.Πλύντε τες πολύ καλά και βάλτε τες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσουν. Να βράσουν, όχι να λιώσουν. 2.Σ’ ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το μπέικον με ελαιόλαδο και μια μικρή σκελίδα σκόρδο. 3.Ρίξτε τις πατάτες, ανακατέψτε τες κι αυτές να πάρουν λίγο από το λαδάκι και σβήστε τες με ένα ποτήρι λευκό κρασί. 4.Σερβίρετε ζεστές με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπεράκι.

CAM03899

Με αγάπη

MamaTsita

Easy and very tasty potatoes with wine & bacon.

Prefer small and roundDo not take the skin out. 1.Wash them well and put them in a pot with salted water to boil. To boil, not to melt. 2. In  a non stick pan sauté the bacon in olive oil and a small clove of garlic. 3.Add potatoes, and a glass of white wine. 4.Serve hot with plenty of freshly ground pepper.

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Φασόλια γίγαντες με λάχανο κοκκινιστό

Φασόλια γίγαντες με λάχανο κοκκινιστό. Το πιάτο αυτό είναι μια παραδοσιακή συνταγή η οποία μαγειρευόταν συνήθως κατά την περίοδο της Σαρακοστής στη Βόρεια Ελλάδα. Μην

Vegan – Νηστίσιμο Παστίτσιο – video

Παστίτσιο, πολυαγαπημένο φαγητό όλο το χρόνο. Θυμίζει Κυριακές και οικογενειακό τραπέζι. Έχεις δει την συνταγή μου για παστίτσιο; Κάνε κλικ εδώ. Τι γίνεται όμως την περίοδο

5 βήματα για πετυχημένο μπακαλιάρο τηγανιτό

Κάποιες αξίες είναι κλασσικές! Όπως ακριβώς και ο μπακαλιάρος την ημέρα του Ευαγγελισμού. Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας 5 σημαντικά βήματα για καλοτηγανισμένα κομμάτια μπακαλιάρου. Για