Προτιμήστε τις μικρές και στρογγυλές. Αυτές που είναι για φούρνο. Μην τις ξεφλουδίσετε.

1.Πλύντε τες πολύ καλά και βάλτε τες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσουν. Να βράσουν, όχι να λιώσουν. 2.Σ’ ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το μπέικον με ελαιόλαδο και μια μικρή σκελίδα σκόρδο. 3.Ρίξτε τις πατάτες, ανακατέψτε τες κι αυτές να πάρουν λίγο από το λαδάκι και σβήστε τες με ένα ποτήρι λευκό κρασί. 4.Σερβίρετε ζεστές με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπεράκι.

CAM03899

Με αγάπη

MamaTsita

Easy and very tasty potatoes with wine & bacon.

Prefer small and roundDo not take the skin out. 1.Wash them well and put them in a pot with salted water to boil. To boil, not to melt. 2. In  a non stick pan sauté the bacon in olive oil and a small clove of garlic. 3.Add potatoes, and a glass of white wine. 4.Serve hot with plenty of freshly ground pepper.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.