Ο γιος μου στην γιορτή του, δεν ήθελε πολλά πολλά. “ Τι καλά” σκέφτηκα “γιατί κι εγώ δεν είμαι για πολλά πολλά”. Φώναξε 2-3 φιλαράκια του και όλο το απόγευμα ήταν χωμένα στο υπόγειο παίζοντας με playmobil, ασπίδες και σπαθιά. Κάποια στιγμή μετά από τόσες μάχες και αλαλαγμούς τα πήρε… η μυρωδιά. Το ποδοβολητό τους στην σκάλα μπορούσε να ακουστεί μέχρι το άλλο τετράγωνο. Κι όταν τα έβαλα να κάτσουν στο τραπέζι τοποθετώντας μπροστά τους τα ρολλάκια κανέλας… “όποιος πρόλαβε τον Κύριο είδε”.
Πολύ εύκολη συνταγή. Κι όσο γρήγορα ετοιμάζετε… τόσο γρήγορα εξαφανίζετε.
Να δες τι θα χρειαστείς.
Παίρνουμε ένα φύλλο σφολιάτας και το κόβουμε οριζόντια στην μέση. Βουτυρώνουμε τώρα τα δύο φύλλα καλά και τα πασπαλίζουμε με το μίγμα καστανή ζάχαρη-κανέλα. Ρίχνουμε και τις σταφίδες και τυλίγουμε σε ρολάκια. Τα κόβουμε σε 6 κομμάτια και τα τοποθετούμε σε cups. Αλείφουμε και πάλι την κορυφή τους με λίγο βούτυρο και ξαναπασπαλίζουμε με την ζάχαρη και την κανέλα. Αυτό ήταν! 
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για το πολύ 20 λεπτά.
Εκτός από σταφίδες, μπορούμε να τα γεμίσουμε και με σταγόνες σοκολάτας.
Δοκιμασέ το, θα σου αρέσει.
Με αγάπη
MamaTsita
My son didn’t want much for his nameday. ” How nice ” , i thought ” , cause I’m not for much either.” He invited 3 of his friends over and the whole afternoon they were down in the basement playing with playmobil, shields and swords. Sometime, after so many battles and shouts they got the… smell of the baking rolls . The clatter on the stairs could be heard ’til the square . And when I put them to sit down at the table , in front of them the cinnamon rolls … they were gone with a blink of an eye.
Very easy recipe .
Check out what you will need.
Take a sheet of puff pastry and cut it in half horizontally . Grease now the two parts well and sprinkle with brown sugar & cinnamon. Mix in raisins and wrapped in rolls . Cut into 6 pieces and place in cups. Brush again on top with a little butter and springle again with sugar and cinnamon. That’s it!
Bake in preheated oven for 20 minutes at most .
Except raisins , you can fill with chocolate drops .
Enjoy.
