Δύο νόστιμες σαλάτες με κουνουπίδι

Βράσε το κουνουπίδι σου, αλλά μην περιοριστείς απλά και μόνο στην κλασσική σαλάτα… κουνουπίδι, λάδι, λεμόνι.
Πρόσθεσε το μαζί με άλλα υλικά και φτιάξε μια πολύ γευστική σαλάτα. Σαν αυτή εδώ.20141119_121440_1Θα χρειαστείς
βρασμένα μπουκετάκια κουνουπιδιού
σπανάκι
τοματίνια
φρέσκα κλωναράκια ρίγανη
αλάτι – πιπέριγιαμι σαλατα κουνουπιδιΦτιάξε και μια σως απλή, γρήγορη και νόστιμη που ταιριάζει πολύ στο κουνουπίδι, με ελαιόλαδο, μουστάρδα και μερικές σταγόνες λεμόνι.

Κι αν επιμένεις στο παραδοσιακό, βραστό κουνουπίδι με λάδι και λεμόνι… πείραξε το λίγο με την παραπάνω σως προσθέτοντας μόνο μερικά ψιλοκομμένα φιστίκια  και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. γιαμι σαλατα κουνουπιδιΔοκίμασε το, θα σου αρέσει.
Με αγάπη
MamaTsita

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Χωριάτικη με κινόα & κοτόπουλο

Το παρακάτω άρθρο για την χωριάτικη με κινόα δημοσιεύθηκε πρώτη φορά εδώ στις 27 Απριλίου 2015. Μόλις φέτος αποφάσισα να γυρίσω αυτή την συνταγή –

Φρέσκα Μυρωδικά; Δες Πως! (video)

Μυρωδικά όπως μαϊντανός, άνηθος, σέλερι και σέλινο χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στην κουζίνα μου. Φαντάζομαι και στη δικιά σου. Το ότι δεν καταφέρνουν να αντέξουν αρκετές

Τάκος Ψαριού {fish tacos}

#KalokairiEinai οι συνταγές που δεν θέλουν και πολύ χρόνο στη κουζίνα, όπως αυτά τα τάκος ψαριού (fish tacos) που σου δείχνω σήμερα. Είναι μια εύκολη