Ρολό κοτόπουλο σε σφολιάτα

Ρολό κοτόπουλο σε σφολιάτα.

Στις γιορτές μου αρέσει να δίνω ένα μικρό twist σε γεύσεις που σε καθημερινή βάση θα θεωρούσες και λίγο … συνηθισμένες.
Τώρα βέβαια, δεν είναι κι ότι το ρολό κοτόπουλο μου κάνει και τόοοσο συνηθισμένο, καθώς πολλές φορές έχει εμφανιστεί στο Κυριακάτικο τραπέζι μας, που όσο και να το κάνεις το Κυριακάτικο τραπέζι φέρει από μόνο του μια διαφορετική, από την καθημερινότητα, νότα!!!
Τώρα, αν θέλεις να δώσεις μια πιο … εορταστική πινελιά στο αγαπημένο ρολό κοτόπουλο, το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να το τυλίξεις σε μια νόστιμη “κουβερτούλα” από σφολιάτα .
Και για να τονίσεις το γεγονός πως διανύουμε Χριστουγεννιάτικη περίοδο, μπορείς και να το στολίσεις με αστεράκια σφολιάτας που θα κόψεις με κουπ πατ. Δες σχετικό βίντεο εδώ
Τόσο απλό και τόσο όμορφο!
Το ίδιο απλή είναι κι η διαδικασία.

Καλές γιορτές
Με αγάπη
MamaTsita
#StaKalaXristougenna

εορταστικό ρολό κοτόπουλο

Υλικά

1 ρολό κοτόπουλο
1 φύλλο σφολιάτα
1 κρόκο αυγού
λίγο βούτυρο για επάλειψη

 

Διάβασε πως γίνεται το ρολό κοτόπουλο σε φύλλο σφολιάτας.

  1. Ψήνεις το ρολό κοτόπουλο, όπως  συνήθως, κι όταν είναι  έτοιμο το αφήνεις να κρυώσει και κόβεις το διχτάκι του.
  2. Τυλίγεις το ρολό στο φύλλο σφολιάτας, αλείφεις με τον κρόκο αυγού, τοποθετείς σε καλά βουτυρωμένο σκεύος και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 20 περίπου λεπτά ή μέχρι η σφολιάτα να πάρει ένα όμορφο χρυσαφένιο χρώμα.

 

εορταστικό ρολό κοτόπουλο

Σερβίρεις κι απολαμβάνεις επιφωνήματα θαυμασμού για την δημιουργικότητα σου και την φαντασία σου!!!

Σημειώσεις

  1. Μπορείς να ψήσεις το ρολό από την προηγούμενη, να το τυλίξεις και να το ψήσεις με τη σφολιάτα λίγο πριν την άφιξη των καλεσμένων σου. Έτσι θ’ αποφύγεις το πολύ τρέξιμο και θα απολαύσεις το ρολό, ζεστό, όπως ακριβώς πρέπει να τρώγεται.
  2.  Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ατομικά ρολάκια κοτόπουλο.

    εορταστικό ρολό κοτόπουλο

Θέλεις περισσότερες συνταγές κι ιδέες για τα Χριστούγεννα;

Τότε η ενότητα Χριστούγεννα είναι για σένα. Κάνε κλικ εδώ

Κάνε εγγραφή εδώ στο κανάλι μου στο YouTube για να βλέπεις όλες τις βίντεο συνταγές μου.

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Πατάτες γιαχνί – video

Η συνταγή για πατάτες γιαχνί, δημοσιεύτηκε πρώτη φορά στο blog στις 20 Φεβρουαρίου 2018. Ήρθε η ώρα, η αγαπημένη μας αυτή συνταγή να γυριστεί και

Χυλοπιτάκι κοκκινιστό με σπανάκι – video

Χυλοπιτάκι κοκκινιστό με σπανάκι και φέτα. Στον πονοκέφαλο του “τι να μαγειρέψω σήμερα” έρχομαι με μια αγαπημένη συνταγή από τα παιδικά μου χρόνια. Το κοκκινιστό