Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκάκια όταν ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει είναι η πανακότα!
Ελαφριά, δροσερή γεύση συνδυάζεται με διάφορα σιροπάκια ή με φρούτα εποχής. Και τώρα που οι υπέροχες φράουλες είναι στο φόρτε τους, μια πανακότα στολισμένη με φράουλες και σιρόπι φράουλα είναι πολύ γιάμι!!!
Και φυσικά δεν χρειάζεται κάποιος ιδιαίτερος κόπος για αυτό.
Μπορείς αν θέλεις να κόψεις απλά τις φράουλες και να τις απλώσεις πάνω από την πανακότα.
Αν θέλεις όμως να δώσεις μια πιο γλυκιά νότα στη γεύση σου δεν έχεις παρά να κόψεις τις φράουλες σε ένα μπολ,
να τις πασπαλίσεις με μια δυο κουταλιές ζάχαρη, να τις σκεπάσεις και να τις αφήσεις για λίγη ώρα στο ψυγείο.
Εκείνες θα κάνουν την δουλειά τους και θα σου δώσουν ένα σιροπάκι, ελαφρύ και πολύ γευστικό.
‘Eχω ξαναφτιάξει πανακότα. Θυμάσαι; Αν πάλι δεν θυμάσαι κάνε κλικ εδώ για να φρεσκάρεις την μνήμη σου.
Με αγάπη
MamaTsita
