Μεγάλωσα με τραχανά. Με εκείνη την υπέροχα νόστιμη, γεμάτη θαλπωρή τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα σούπα τραχανά Τη γεύση του τραχανά από το χωριό, […]
Η τυρόπιτα σε φόρμα είναι από τις πιο δημοφιλείς συνταγές στο blog μου. Είναι η εορταστική μου τυρόπιτα, που συνήθως την σερβίρω στα κάπως πιο «ιδιαίτερα» […]
Όταν θέλω να πείσω τα παιδιά μου να φάνε ένα τόσο θρεπτικό, γεμάτο βιταμίνες λαχανικό, όπως είναι το πράσο, αλλά δεν βρίσκω ανταπόκριση, βάζω σε εφαρμογή […]
Κρύο, κρύο καιρός για … κολοκυθόσουπα!!! Για κάποιους η κολοκύθα ως σούπα συνδυάζεται με τις γιορτές. Εγώ απλά λέω πως η κολοκύθα ως σούπα μαγειρεύεται μέχρι […]
