Νοέμβριος 8, 2018

Δες Γιατί! Κουνουπίδι – (video)

Κουνουπίδι. Γιατί πρέπει να το τρώμε; Οι λόγοι είναι πολλοί! Το κουνουπίδι περιέχει βιταμίνη C, φολικό οξύ, Β-καροτίνη, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο. Η συχνή […]
Νοέμβριος 4, 2018

Σπανακόπιτα (με σπιτικό φύλλο)

Σπανακόπιτα, με σπιτικό φύλλο. Υπάρχει κάτι σχεδόν θεραπευτικό στο να ανοίγεις φύλλο για πίτα. Από την στιγμή που απλώνεις το αλεύρι στον πάγκο σου, πιάνεις τον […]
Οκτώβριος 28, 2018

Ταμπουλέ με παντζάρι.

Η σαλάτα ταμπουλέ είναι μια ιδιαίτερα αγαπητή σαλάτα. Για μένα, η δροσιά της και η νοστιμιά της αναδεικνύονται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Τι γίνεται όμως όταν […]
Οκτώβριος 23, 2018

Ατομικές μηλόπιτες με 5 υλικά – video

Οι μηλόπιτες, για μένα, είναι το πιο αντιπροσωπευτικό γλυκό του Φθινοπώρου. Όχι πως δεν τις απολαμβάνουμε και τον Χειμώνα βέβαια! Οι μηλόπιτες ετοιμάζονται σε διάφορες εκδοχές […]