Δεκέμβριος 21, 2018

Καραμελωμένα καρότα & πατάτες με μπέικον. Τα συνοδευτικά – video

Kαραμελωμένα καρότα και κρασάτες πατάτες με μπέικον. Τα συνοδευτικά για το εορταστικό τραπέζι. Με μόλις μερικές μέρες για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σίγουρα έχεις αρχίσει να […]
Αύγουστος 29, 2018

Λεμονάτο κοτόπουλο στο φούρνο – video

«Μου μύρισε κοτόπουλο στο φούρνο λεμονάτο και περιμένω τη στιγμή που θα το δω στο πιάτο.» Όταν τα παιδιά μου ήταν πιο μικρά και η θάλασσα το […]
Φεβρουάριος 20, 2018

Πατάτες γιαχνί

Οι πατάτες γιαχνί ήταν πάντα η «σωτήρια» συνταγή για την μαμά μου. Όταν «πονοκεφάλιαζε» για το τι θα μας μαγειρέψει κάθε μέρα, τότε έρχονταν οι πατάτες […]
Μάρτιος 21, 2017

Κρασάτος μπακαλιάρος με ντομάτα και βασιλικό

Τους καλοκαιρινούς μήνες και ειδικότερα τον Αύγουστο, το «χωριουδάκι» μου κατακλύζεται από κόσμο. Η όχι και τόσο μακρινή του απόσταση από την πρωτεύουσα, το κάνει ιδανικό […]